##「鸡蛋饼」的做法+配方，这样做的鸡蛋饼实在好吃，健康美味早餐
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前阵子包饺子 ， 饺子包完了 ， 可还剩下几张饺子皮 ， 开动脑筋 ， 一下就想到可以做个蛋饼 。俺胃口不大 ， 一个蛋饼够了 ， 吃完就有一种幸福的满足感 。鸡蛋饼的用料
饺子皮4张 鸡蛋1个 香葱1根 甜面酱1勺鸡蛋饼的做法
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步骤1
剩下的饺子皮 ， 用擀面杖把饺子皮擀得薄一点 ， 擀的时候可以顺便把四张饺子皮拼接一下 ， 这样放在锅里会方便一些 。
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步骤2
【##「鸡蛋饼」的做法+配方，这样做的鸡蛋饼实在好吃，健康美味早餐】热锅冷油后 ， 把饺子皮放进锅里 ， 敲入一只鸡蛋 ， 然后用勺子把鸡蛋划散在饺子皮上 。
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步骤3
撒上葱花 ， 如果有芝麻也可以撒上 ， 然后把蛋饼翻个面 ， 让有鸡蛋的一面和锅接触一下 ， 稍等片刻 ， 在没有鸡蛋的一面涂上甜面酱 。
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步骤4
卷起来后 ， 分切一下 ， 就能装入盘中 ， 享用美食啦～鸡蛋饼的烹饪技巧
皮擀薄一点 ， 但可别擀破了哈 ， 不过破了也没事儿 ， 反正自己吃 ， 哈哈
作者：GentQ
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