@不用澄粉，不用土豆淀粉，大厨教您一招，简单一烫，饺子晶莹剔透( 二 )
文章图片
文章图片
8、将饺子放到蒸锅上面之后 ， 开水蒸上十五分钟即可 。
文章图片
文章图片
大家看下二姐做好的晶莹剔透的蒸饺效果 ， 是不是感觉还不错呢？
文章图片
文章图片
小贴士
1、加水和淀粉有技巧
这里面我们要加进去热水 ， 这样能让普通淀粉做出烫面蒸饺的效果 ， 这样带着一点韧性而且能让蒸饺面皮变得更透明 。
2、淀粉做面皮有技巧
我们在包淀粉蒸饺的时候 ， 也需要注意不要碰破蒸饺的面皮 ， 因为淀粉蒸饺做出来的面团没有普通小麦粉容易成型 ， 所以防止包饺子的过程中将面皮做破即可 。
文章图片
文章图片
推荐阅读
- @4月下旬，大运临头，横财不断，吃香喝辣的3星座，再不用发愁
- 『情感』女生敢“骂”你这3个字，不用怀疑，她已经爱上你了
- ■不用油炸、无需烤箱，宁愿不吃肉，也要多吃它！宝宝辅食
- 「美剧去哪看」“被巨石压了600年的村庄”，冬暖夏凉，下雨出门都不用打伞！
- 旗袍公馆TB@40岁女人裙子不用多，今年流行的是“旗袍”，再穿十年也不过时
- 『交通』车主注意了！今年起，这些标志再也不用贴车玻璃上了
- 【可口美食天下w】美味又下饭的几道家常菜，好吃不油腻，鲜香入味，学会不用下馆子
- 可口美食天下w@飘香四溢的几道家常菜，好吃到停不下来，学会了都不用去饭店了
- 『厨房』不用养绿植了，在家打造菜园子，新鲜天然充满乐趣
- 「肥肠」原创 美食推荐：高升鸡翅，土豆溜肥肠，三鲜腐竹，大蒜烧猪肚的做法