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「」紫薯山药蒸糕，给娃做辅食加餐，护眼补钙！（内附营养价值）

沐宝宝一岁生日的时候 ， 正值疫情严防期间 ， 街上的蛋糕房都关着门 ， 但不知从什么时候起 ， “生活需要仪式感”侵染了我们的思想 ， 沐爸爸便费尽心思亲自做了蛋糕给他~
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没有带回打蛋器 ， 自制版应运而生 ， 没有低筋面粉 ， 鸡蛋、牛奶、南瓜来调配口感……
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但是 ， 沐宝宝一岁一个月的时候 ， 又吃了次自制糕点-紫薯山药糕 ， 但是多添点心思 ， 我想这个给小宝宝做生日蛋糕、辅食小点都特别合适 ， 重要的是还能护眼补钙！
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一起来看看吧：
食材清单：
紫薯、山药、土豆、纯牛奶、米粉、西蓝花（点缀）、找个圆形的模具
具体做法：
1. 紫薯、山药切小片或小块状 ， 西蓝花掰小花状
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2. 切好后均上锅蒸熟 ， 约15分钟 ， 具体看切的情况
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3. 蒸好后的紫薯、山药和土豆分别加入牛奶碾压成泥 ， 紫薯泥中拌入宝宝米粉
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4. 往模具里刷一层食用油（方便脱模） ， 往底层铺上紫薯泥 ， 再铺一层山药土豆泥 ， 最上面再铺一层紫薯泥
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5. 为保热度 ， 上锅再蒸两三分钟即可 ， 脱模摆盘
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因为这是第一次做 ， 直接就写了文章 ， 后面有机会再试试更立体更美观的 ， 欢迎大家也尝试一下
建议 ， 留给自己也留给尝试的你：
紫薯泥中加入更多的米粉 ， 最好可以过筛 ， 这样蒸熟后呈现的效果应会更立体！
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学习的路上免不了不如意或者失败 ， 但是希望自己愿意想 ， 愿意去做！


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