『』平底锅就能做的千层蛋糕,做法超简单

西点百日成长计划
每天学习一道西点制品
坚持学习一百天 , 成就更好的自己
?第十七讲?
千层蛋糕
『』平底锅就能做的千层蛋糕,做法超简单
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所需材料
鸡蛋4个、糖50g、牛奶500g、低粉250g、黄油75g、淡奶油、芒果丁
制作方法
1、鸡蛋加糖 , 搅拌均匀 , 随后加入牛奶 , 搅拌均匀;
2、加入低粉拌匀 , 加入黄油搅拌均匀 , 做好的面糊过筛;
3、平底锅刷油 , 倒入适量面糊 , 摊面皮 , 当面皮起大气泡即可;
4、将淡奶油打发备用;
5、面饼摊开 , 一层面皮 , 抹一层奶油 , 再盖一层面皮 , 抹一层奶油 , 放一层水果丁 , 直到用完所有面皮 。
6、完成!#面皮#搅拌#千层蛋糕
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千层蛋糕
所需材料
鸡蛋4个、糖50g、牛奶500g、低粉250g、黄油75g、淡奶油、芒果丁
制作方法
1、鸡蛋加糖 , 搅拌均匀 , 随后加入牛奶 , 搅拌均匀;
2、加入低粉拌匀 , 加入黄油搅拌均匀 , 做好的面糊过筛;
3、平底锅刷油 , 倒入适量面糊 , 摊面皮 , 当面皮起大气泡即可;
4、将淡奶油打发备用;
5、面饼摊开 , 一层面皮 , 抹一层奶油 , 再盖一层面皮 , 抹一层奶油 , 放一层水果丁 , 直到用完所有面皮 。
【『』平底锅就能做的千层蛋糕,做法超简单】6、完成!


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