早餐@3月,孩子迷上它了,早餐午餐都要吃,10分钟就出锅,我特乐意( 二 )
回到正题 , 先从冰箱挖出你剩下的食材 。为了让两片吐司可以顺利合起来 , 尽量把你要包进去的食材通通切成片 , 煎熟它 。我们先煎了最油的五花肉片 , 再去处理剩下的蔬菜 , 这样就不用另外抹油 。要是食材都没有油的话 , 建议还是加一点点 , 要不然根本就是干烙了 。
Step 3.制作咸蛋黄起司吐司
把咸的食材煎熟 , 就要来把这个吐司模重新组合 。方法很简单 , 幼稚园的小朋友都会 , 但是刚刚才煎过食材 , 要小心烫 。
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用一片吐司垫底 , 把煎过的食材摆上去 , 再放一颗咸蛋黄起司馅 , 铺上另一片吐司 , 准备工作就完了!但还是要提醒各位 , 放食材的时候不要太贪心 , 太过丰富的内容真的会让吐司夹不起来 。
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剩下的就只有吐司模的操作 。把它给压下去 , 关上手柄上的金属扣 。点火 , 两面各加热一分半左右(视炉具实际火力调整) , 打开就好了 。
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要是想让吐司表面烤到漂亮的金黄色 , 你可以用我们的小技巧:预热锅子 , 并在锅子接触吐司的地方抹油 , 加热过程中时不时打开检查吐司的成色状态 。
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因为我们用的是起司和奶油 , 两种乳制品在温度稍微高一点的时候 , 会从固态转变成流动与稍微牵丝的状态 。这个提示就很明显啦!别怪我没提醒 , 请「趁热」食用!!!
Step 4.制作甜的巧克力棉花糖吐司
光是那份咸蛋黄起司吐司 , 相信不能满足胃口好的朋友 , 所以我们另外加了一道简单的甜点 。不说胡话 , 真的很简单 , 把东西摆进去加热而已!
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一样用这个热压吐司模 , 先把一片吐司摆进去 。然后找那种片状的巧克力 , 什么口味都好 , 只要是你愿意吃的都行 。(不要给我拿烘焙用的巧克力砖 , 那个是要融到猴年马月啊!!!)接着再从小朋友的零食柜那边偷拿几颗棉花糖 , 大小颗都无所谓 , 铺满吐司中心 。最后用另外一片吐司盖起来 , 压紧!
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然后就像制作咸蛋黄起司吐司那样 , 合起热压吐司模 , 双面各加热个一分半左右 , 让巧克力片和棉花糖融化就好了!
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【早餐@3月,孩子迷上它了,早餐午餐都要吃,10分钟就出锅,我特乐意】真的不难吧!剩下的变化就看你们创意发挥啰~~~(听说很多人夹布丁)
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