整体涨幅控制在6%！海底捞承认复业后涨价，西贝说近期没涨( 二 )
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不过 ， 其位于上海正大乐城的西贝门店经理回应称 ， 提价是在春节前的行为 ， 和疫情并无关系 ， 当时提价主要是受到成本提高和更换菜单的影响 。不过该经理表示 ， 疫情还是对门店的业绩造成了很大影响 ， 客流仅为平时的三分之一 。
4月7日下午 ， 西贝餐饮公司方面向澎湃新闻采访人员表示 ， 经过公司于4月7日向各区确认 ， 在疫情后西贝并不存在涨价的情况 ， 上一次涨价还是2019年12月 ， 涨价原因是原材料成本的上涨 。
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