##疫情在家不知道吃什么？这里有简单好吃的美食
一说到减脂餐一般人都会想到水煮鸡胸和青菜 ， 大部分人都会觉得不好吃 ， 减脂餐没有好吃的 ， 但自己在家做可以做的好吃点 ， 不用那么严格接下来是我做过觉得还不错的减脂餐方法：
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彩椒鸡丁做法：
1、鸡胸肉切小丁备用 ， 彩椒切小块备用 。
2、锅中倒入少许油 ， 油热后 ， 葱姜蒜爆香 ， 放入鸡丁翻炒变色后 ， 倒入少许五香粉和生抽 。
3、倒入彩椒丁一起翻炒 ， 加少许盐翻炒均匀后出锅 。
4、水煮或炒个青菜
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芦笋虾仁面做法：
1、芦笋切段备用 ， 面煮8分钟备用 。
2、锅中倒入少许油 ， 油热后放入蒜片爆香 ， 倒入虾仁 ， 翻炒几下放入芦笋 ， 再翻炒均匀后加盐即可出锅 。
凉拌圆白菜豆腐做法：
1、圆白菜撕成片后焯水 ， 放凉后摆盘中 。
2、豆腐切小块摆盘中 。
3、红椒和蒜切末 ， 摆放在圆白菜上面 ， 倒少许生抽和醋 ， 再倒一点点油烧热后倒在蒜末上 。
4、豆腐上摆放小葱 ， 倒入一点生抽即可 。
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鸡丁蘑菇炒面做法：
1、面煮后捞出备用 ， 鸡胸肉切丁备用 。
2、锅中倒入少许油 ， 油热后葱姜蒜爆香 ， 放入鸡丁 ， 翻炒变色 。
3、加入蘑菇 ， 玉米青豆胡萝卜粒 ， 撒少许五香粉 ， 倒少许生抽 。
4、放入面一起翻炒几下 ， 加少许盐即可 。
5、煮或炒个油菜
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鸡胸肉拌炒蘑菇西蓝花做法：
1、蘑菇对半切 ， 西兰花切小朵 ， 鸡胸肉切块 。
2、鸡胸肉加入少许盐 ， 黑胡椒 ， 淀粉腌制10-15分钟 。
3、水烧开 ， 先放入西兰花半分钟 ， 接着放入蘑菇 ， 一分种后捞起再沥干 。
4、锅用大火加热 ， 加少许油 ， 放入腌制好的鸡肉 ， 再放入蒜末和姜末 ， 炒至鸡肉发白 。
5、加入西兰花 ， 蘑菇 ， 彩椒炒匀 。
6、倒入混合酱汁 ， 炒拌均匀 ， 然后淀粉芡汁 ， 大火收汁 。
红薯泥酸奶做法：
1、红薯200g ， 上锅蒸熟 。
2、去皮压成泥 ， 压好的红薯泥整形（可以借助保鲜膜） 。
3、然后放小碗里 ， 再扣出来成型 。
4、淋上酸奶然后加上自己喜欢的水果或者少许坚果就可以吃啦 。
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牛肉豆腐汤做法：
1、豆腐切小丁备用 。
2、锅中倒入少许油 ， 油热后 ， 葱姜蒜爆香 ， 加入牛肉末 。
3、翻炒变色后 ， 加入五香粉和生抽 。
4、加入适量开水 ， 烧开后放入豆腐 。
5、中小火煮5分钟后加入少许盐调味 。
6、加入一些香菜 。（不喜欢可以不加）
7、简单炒个菜花
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番茄牛肉酱意面做法：
1、番茄用开水烫一下 ， 去皮 ， 切碎备用 。
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