[新京报]解封地标② | 白沙洲市场：封城不闭市，力保菜篮子( 三 )
疫情之初 ， 防护用品一度短缺 ， 大多数商行老板都缺少消毒液的喷雾器 ， 侯林昌就教老板们把84消毒液兑好水装入矿泉水瓶 ， 再在瓶盖上扎几个眼 ， 制成简易喷洒装置 。 保安队伍的物资同样紧缺 ， 侯林昌身上一件防护服穿了半个月 ， 还是主张将防护物资优先供给大门口负责量体温的同事 。
侯林昌说 ， 保安同商贩的关系在这次疫情中悄然改变 ， 以往二者是管与被管的“猫和老鼠” ， 在疫情中变成了互相协作、共渡难关 。
他注意到的另一个变化是 ， 原本说话靠吼、有点“社会”的商贩们变得守规矩起来 ， 不仅注意自身防护 ， 还会主动举报谁家没戴口罩 ， 谁家偷偷串门了 。
由于交通封锁 ， 自1月23日以来 ， 武汉之外城市的菜贩们不能来白沙洲大市场采购了 ， 因此 ， 市场里的商贩也相应降低了进货量 。 郭瑞的进货量降低到了原来的三分之一 ， 他不再进广东货 ， 只保留了海南的货源 ， 因为海南出产的蔬菜会“打冷” ， 可以保存更久 。
而有的老板是和产地农户签的包销合同 ， 约定以相对便宜的价格收走田地里整年的菜 。 这种方式的优点是成本低 ， 风险则是一旦销售不畅 ， 菜就会烂在自己手里 。
雷凯就是如此 ， 到了2月10日前后 ， 产地的蔬菜到了不得不收割的时候 ， 雷凯只得看着新鲜的西红柿、黄瓜、竹叶菜送进他的档口 ， 然后烂掉 ， 最后丢掉了1000多件 ， 损失二十多万元 。 “我也可以不收他们的菜 ， 无非是损失20%的定金 。 但这样做的话 ， 明年你生意别想做了 ， 整个圈子都会知道你不遵守合同 ， 谁也不会供货给你 。 ”雷凯说 ， “怎么会不心痛呢 ， 但是做生意还是信用最重要 。 何况生活在疫区里 ， 人没事就好 。 ”
本文插图
4月4日 ， 白沙洲大市场内 ， 一家蔬菜商行正忙着卸货 。 ***采访人员 海阳 摄
为社区服务
2月10日 ， 武汉开始对所有住宅小区实行封闭管理 。 由于外出受限 ， 居民买菜一度遇到困难 ， 其中尤以不会操作智能手机、无法线上下单的老年群体为甚 。 面对这种情况 ， 一些社区干部、志愿者开始自行采购或委托菜贩子进货 ， 来保障居民生活所需 。 由于货品齐全、新鲜价廉 ， 白沙洲大市场成了他们共同的目的地 。
从正月初四开始 ， 郭瑞的商行有社区志愿者上门了 。 有的年轻志愿者缺乏生活经验 ， 不知道菜长啥样 ， 站在空心菜跟前问有没有空心菜卖 。 有的志愿者不懂批发生意的规矩 ， 问郭瑞能不能买半件青椒 。 郭瑞打趣道 ， “你买半件 ， 那剩下半件我自己炒了吃吗？”白沙洲大市场通常的商行老板不做零售生意 ， 菜要成捆成箱卖 ， 猪肉要至少半只起 ， 因为一旦拆散 ， 剩下的部分就不好卖了 。
雷凯则表示 ， 志愿者们说话很和气 ， 不像一些菜贩子一样故意刁难人 ， “毕竟出来做志愿者 ， 心地是好的嘛 。 ”
今年30岁的武汉人罗皓一直活跃在志愿者一线 。 2月底时 ， 他注意到有空巢老人存在买菜困难的情况 ， 便发起了配送爱心菜的活动 。 一次 ， 有爱心人士下单购买白沙洲大市场的粮油 ， 罗皓就开着车去大市场取 。 他注意到 ， 大市场的米每公斤比外面便宜1元左右 ， “这样我们可以用省下来的钱帮助更多人 。 ”
罗皓记得 ， 不止一位老人在收到爱心菜后 ， 感动得直流眼泪 ， “没想到社会上还有人惦记着她 。 ”后来 ， 有越来越多的人加入到罗皓的队伍中 ， 巅峰时期团队达到200多人 。 白沙洲大市场的农副产品 ， 经过一次次接力 ， 送到了4000多户老人家中 。
今年30岁的吴明原本是大市场蔬菜部的一位管理人员 。 去年他离开蔬菜部 ， 担任白沙洲配送中心的副总经理 。 这是一家去年成立的新公司 ， 专注于向二级批发市场提供物流服务 ， 在疫情期间也为保障供应出了一份力 。
![[新京报]解封地标② | 白沙洲市场：封城不闭市，力保菜篮子](http://ttbs.guangsuss.com/image/9c0ae50c90d4c83387106a47ccb5770a)
推荐阅读
- 「丹凤」商鞅封地，贾平凹故里，距离西安170公里的丹凤县旅游攻略
- 新京报■纪录片《杜甫》热播，重访杜甫走过的大地山河丨周末读诗
- 『民族主义』真正要反省的是，“回归中国”式爽文为何屡试不爽？| 新京报专栏
- 『新京报』“城市绿心”今秋开园 复原2.5公里运河故道|组图
- 「新京报」面对心理变态者，我们能做些什么？
- 『新京报』看三国赤壁古战场，品青砖茶文化
- #新京报#犒劳“宅家”已久的胃，第一顿酒店大餐应该吃点啥？
- 『新京报』到此一游｜手工编织、哈卡舞，毛利文化你了解多少？
- 「新京报」凯旋
- #新京报#最后一支撤离湖北的国家医疗队抵京 机场三道水门迎接