「酵母」红糖发糕的做法
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-材 料-
面粉300g
红糖100g
酵母3g
玉米油适量
-做 法-
1.红糖用200g开水融化晾冷到大概40度的时候备用
2.250g温开水融化酵母
3.把酵母水和红糖水一起倒入面粉中搅拌均匀
【「酵母」红糖发糕的做法】4.模具刷上玉米油 ， 底部铺上油纸 ， 倒入面浆放温暖处发酵
5.发酵至两倍大时开水下锅蒸30分钟闷五分钟出锅即可 ， 我在上面撒了糖桂花 ， 也可以加其他自己喜欢的食物
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