：“草鱼”多加这一步，不加一滴水，香辣入味，比烧烤还要好吃
今天我们就用草鱼做一道美食 。
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首先我们需要准备的材料有:
①、草鱼1条（清理干净 ， 砍成块备用）
②、洋葱1个（洗净 ， 切成粗丝备用）
③、金针菇1把（洗净 ， 撕成小半备用）
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④、葱姜蒜各适量（洗净 ， 切成丁备用）
⑤、盐 ， 鸡精 ， 生抽 ， 蚝油 ， 老干妈 ， 胡椒粉 ， 料酒 ， 干辣椒 ， 花椒各适量
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步骤:
第一步、将砍好的鱼倒入盆中 ， 加入适量盐 ， 适量鸡精 ， 生抽生抽 ， 适量蚝油 ， 适量老干妈 ， 适量胡椒粉 ， 适量葱姜 ， 用手抓匀 ， 腌制一小时备用 。
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第二步、锅中倒入适量食用油 ， 待油热后 ， 倒入干辣椒 ， 花椒炒香 ， 再倒入葱姜蒜炒香 ， 再倒入
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洋葱 ， 铺在锅底 ， 再放上金针菇 ， 然后把腌制好的鱼铺在最上面 ， 再倒入一罐啤酒 ， 不用盖锅盖 ， 煮十分钟左右即可出锅 。
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那么一道香辣入味的草鱼就做好了 ， 比烧烤还要香 ， 喜欢吃的朋友自己在家尝试着做哟 。
【：“草鱼”多加这一步，不加一滴水，香辣入味，比烧烤还要好吃】
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