瘦猴爱上肉TB■红心火龙果和白心火龙果只是颜色不一样吗？差别其实很大，别乱买

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老婆怀孕五个月了，这段时间特别爱吃火龙果，三天两头就要去买一个。大家都知道火龙果有白心和红心的两种，每次买的时候我俩就会杠起来，老婆要买白心的，说白心的火龙果营养更高，我就建议她买红心的，觉得红心的更营养，而且更甜更好吃，每次去买都要争论好半天。今天在家没事，我就在网上搜看了很多关于火龙果的资料，我要把关于火龙果的知识翻个底朝天，也好印证一下我和老婆的观点哪个是正确的，刚好也给大家普及一下关于火龙果的小知识，解开很多和我们一样有争论有疑惑的问题。

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一：火龙果是一种什么样的水果？
火龙果属于仙人掌科，主要分布在中美洲至南美洲北部，花可以作蔬菜，果肉可以吃。火龙果因为外表像一团愤怒的红色火球而得名。火龙果不仅味道香甜，而且还有很高的营养价值，富含蛋白质、膳食纤维、维生素类、特别是含有高浓度天然色素花青素，可以说是一种营养很全面的热带水果。

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二：红心火龙果和白心火龙果到底有哪些区别？
1、甜度不一样，吃过的朋友都知道，红心火龙果会比白心火龙果更甜一点。
2、口感不一样，红心火龙果的果肉要比白心的更细腻，更软糯一些。
3、价格不一样，我们这边超市，现在红心火龙果是12.8一斤，而白心火龙果才6.8一斤。

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【瘦猴爱上肉TB■红心火龙果和白心火龙果只是颜色不一样吗？差别其实很大，别乱买】三：白心火龙果和红心火龙果哪个营养更高？
不管是白心火龙果还是红心火龙果，它们都含有花青素，而红心火龙果中还含有一种叫甜菜红色素的元素，这种元素具有很强的抗氧化能力。另外，红心火龙果中的维生素C含量也要比白心的高很多，所以总的来说，红心火龙果的营养会更高。

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四；孕妇能不能吃火龙果？
火龙果中富含维生素和膳食纤维，可以促进肠蠕动、缓解孕期便秘、可以补充孕期所需的营养物质，有助于胎儿的正常发育，还有降血压的作用，可以预防妊娠期高血压的发生。但是不能过量食用，过量就容易引起腹泻，所以孕妇是可以吃火龙果的，不过孕妇建议吃白心火龙果，里面的糖分会低一些，一次少吃点就行。

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五：购买火龙果有哪些小技巧？
1、看叶子和果皮的颜色，颜色越红就说明越成熟，味道肯定就会更甜。
2、试试软硬度，用手指轻轻按压，如果比较硬的话说明还没熟透，太软的话就说明放的时间比较久了，不够新鲜，软硬度适中最好。
3、用手掂量掂量，越重的越好，因为火龙果的密度越大，就说明汁更多肉更满。

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六：超市里偶尔看到的黄色火龙果是什么？
黄色火龙果其实是叫麒麟果，和火龙果是同属不同科的，麒麟果中的花青素含量比火龙果要高，果肉和火龙果差不多，但是价格要比火龙果贵很多，超市里价格一般都是在60块钱一斤左右。

瘦猴爱上肉TB■红心火龙果和白心火龙果只是颜色不一样吗？差别其实很大，别乱买

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