『』推选几道小菜，鲜香下酒下饭，食材简单实惠，一上桌就抢光( 二 )

材料：蛤蜊500g 、米酒半碗、姜末适量、黄油1小块、盐适量、生抽适量
做法1先让蛤蜊在淡盐水中吐沙。
2热锅中倒入少许橄榄油，炒香蒜末和洋葱末。
3然后加入蛤蜊和米酒翻炒一下，焖煮至蛤蜊完全开口。
4加入一小块黄油和少许生抽调味，待黄油融化后关火即可。
5尽情享用这道简单又美味的酒蒸蛤蜊吧。