##最受欢迎的「牛奶巧克力」甜品，一个一个教你做出来！小孩的最爱
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【巧克力牛奶布丁】
材料：牛奶 ，鸡蛋 ， 巧克力 ， 炼乳 ， 白糖
做法：
1. 先准备好材料 ， 牛奶 ， 鸡蛋 ， 巧克力 ， 炼乳 ， 白糖
2. 鸡蛋加糖打散 ， 牛奶倒在锅里加热 ， 不要煮沸 。
3. 巧克力加入牛奶中融化 ， 待牛奶冷却 ， 加入打散的鸡蛋中 ， 然后加入炼乳 。
4. 用过滤网把融合蛋液的牛奶筛过 ， 装入容器中 。
5. 上锅大火蒸10分钟 ， 在关火闷5分钟 ， 就可以出锅了 ， 待冷却放入冰箱冷藏口感更美味！
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【巧克力牛奶雪糕】
材料：牛奶 220克 ， 淡奶油 100克 ， 白糖 50克 ， 巧克力 70克
做法:
1. 奶锅中加入一袋牛奶 ， 加入砂糖 ， 糖的分量可以根据自己的口味调整 ， 小火加热让糖融化 。
2. 将巧克力放入奶锅中 ， 不停地搅拌加热 ， 让巧克力完全融化 。
3. 融化后的巧克力牛奶 ， 放在一边冷却 。
4. 淡奶油用电动打蛋器稍微打发一下 ， 到勉强能流动的状态 ， 不要打发过了 ， 要不影响口感 。
5. 将放凉的巧克力牛奶液倒入淡奶油中 ， 然后搅拌均匀 。
6. 然后倒入提前冻了12小时的冰桶内 ， 用冰淇淋机搅拌30分钟即可 。
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【巧克力牛奶果冻】
材料：牛奶 300毫升 ， 琼脂 4克 ， 可可粉 2汤匙 ， 鲜奶油 适量 ， 水 300毫升 ， 砂糖 3汤匙 ， 牛奶巧克力 50克 ， 核桃仁 适量
做法:
1. 汤锅中加水和琼脂粉加热 ， 搅拌让琼脂完全融化 。
2. 加入牛奶、砂糖、可可粉和巧克力搅拌 ， 让可可粉和巧克力完全融化 。
3. 将果冻液倒入杯子中 ， 冷藏至完全凝固 。
4. 用奶油和核桃仁装饰即可 。
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【巧克力牛奶慕斯】
材料：牛奶 125毫升 ， 鸡蛋黄 1个 ， 吉利丁 2片 ， 黑巧克力 80克 ， 淡奶油 100克 ， 白砂糖 15克 ， 朗姆酒 15毫升
做法:
1. 吉利丁片放入冰水中泡软 。
2. 将牛奶倒入锅中 ， 加热至80度 。
3. 蛋黄、细砂糖倒入另一盆轻轻搅拌至微白 ， 再将牛奶锅中的液体加入拌匀 。
4. 将拌好的牛奶倒回空的锅子里 ， 此时锅内呈现有小气泡状态 。
5. 以小火加热至大约80度 ， 煮至小气泡全无 。
6. 加入泡软的吉利丁拌匀融化 。
7. 将巧克力放入另一盆中 ， 加入牛奶液 ， 静置一会使巧克力融化 ， 拌匀 。
8. 将鲜奶油打发 ， 然后与巧克力牛奶糊拌匀 ， 再加朗姆酒拌成慕斯糊 。
9. 将慕斯糊倒入容器中 ， 放冰箱冷藏至凝固 ， 表面稍加装饰即可 。
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【巧克力牛奶小蛋糕】
材料：预拌粉 125克 ， 鸡蛋 1个 ， 牛奶 80毫升
做法:
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