[美食杰官方]这菜常吃,养胃最厉害,滋养胃粘膜,胃不好的人尤其要多吃
胃是人体非常重要的一个消化器官 , 我们平时吃的什么食物都需要胃部来消化 , 给我们提供日常所需的所有营养 , 因此养胃是件很重要的事 。 胃是需要养的 , 这就和我们平时的饮食有密切的关系 , 隔三差五吃点它 , 养胃最厉害 , 滋养胃粘膜 , 胃不好的人尤其要多吃 。 推荐大家多吃一些南瓜 , 南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜 , 免受粗糙食品刺激 , 促进溃疡愈合 , 适宜于胃病患者 。 南瓜所含成分能促进胆汁分泌 , 加强胃肠蠕动 , 帮助食物消化 。 小编教大家做一道南瓜馅糖糕 , 可以当成早餐吃 , 美味又健康!南瓜馅糖糕
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By 天山可可
配料:
南瓜 200克、面粉 400克、植物油 适量、白糖 适量
烹饪步骤:
1.食材:面粉 南瓜 白糖 植物油
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2.把面粉加开水 , 用筷子拌均匀
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3.手上抹上植物油 , 揉成面团 , 用保鲜袋包好 , 醒20分钟以上
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4.把南瓜去皮 , 切薄片
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5.用微波炉高火6分钟左右
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6.拿出加白糖
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7.用勺子捣成泥
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8.手上抹上植物油 , 把醒好的面团再揉揉 , 揪一块 , 用手搓圆
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9.再用掌心压扁 , 加南瓜馅
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10.封口用手搓圆 , 再压成圆饼坯
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11.热锅凉油加糖糕坯
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12.炸到一面发硬 , 再翻面继续炸
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烹饪小贴士:
选购技巧1、挑选外形完整 , 表面有损伤、虫害或斑点的不宜选购 。 2、并且最好是瓜梗蒂连着瓜身 , 这样的南瓜说明新鲜 , 可长时间保存 。 3、用手掐一下南瓜皮 , 如果表皮坚硬不留痕迹 , 说明南瓜老熟 , 这样的南瓜较甜 。 4、挑南瓜和挑冬瓜一样 , 表面带有白霜更好 , 这样的南瓜又面又甜 。 5、同等大小的情况下 , 分量较重的那个更好 。 6、南瓜的棱越深 , 瓜瓣儿越鼓 , 说明瓜越老 , 甜又面 。 7、南瓜切开后 , 金黄色越深的那种南瓜越老越好 , 相反颜色越淡越浅的说明越嫩 。
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