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「」一场席卷70亿人的新危机爆发，这次换中国“傲慢”了( 二 )


要知道 ， 根据世界粮农组判断 ， 合理使用化肥后 ， 增产效果可以达到40%-60% 。 我国农民一半的农资成本都在化肥上 。 为了粮食的产出可以供养更多人口 ， 中国就自然成为化肥使用大国 ， 一年总用量高达5900万余吨 。 可以说 ， 世界上三分之一的化肥 ， 都在中国的土地里发挥作用 。 效果好 ， 用量大 ， 那么化肥的原材料就必须准备齐整了 。 这个时候 ， 作为原材料之一的石油就成为农业刚需 。
前一阵子 ， 石油价格暴跌25% 。 中国的84艘巨型油轮抛锚启航 ， 向着抢购石油 ， 出发了 。 1.84亿桶石油 ， 满满当当 ， 平平安安 ， 被中国搬运回来了 。 回头去看 ， 这些石油除了稳定国内的油价 ， 还能为耕地的化肥提供助力 。 真是一举两得 。
我们又是修粮仓囤大豆 ， 又是抢低价石油保障春耕 ， 是不是我们粮食也不多了？不 ， 我们到现在 ， 还没动过囤着的粮食 。 未雨绸缪这件事 ， 谁也拼不过中国 。 几年前 ， 朱镕基总理曾说 ， 即便在全国颗粒无收的情况下 ， 我们的全部储备粮也能让我们吃2年 。 国际上粮食安全标准是每人每天1斤粮食 ， 中国却达到了每人每天2.5斤粮食 ， 并且仍在上涨 。 “吃 ， 吃2倍的 。 ”祖国妈妈你是把我们当猪养吗？
「」一场席卷70亿人的新危机爆发，这次换中国“傲慢”了
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话说回来 ， 国家没有巨大的危机感 ， 国人的安全感从何而来？一场疫情 ， 中国人在粮食上的安全感 ， 彻底藏不住了 。 不仅吃得饱 ， 还要吃得好我们国家一开始 ， 在粮食产量上并不占优势 。 中国的面积大 ， 可耕地面积却不多 。 只占世界耕地面积的8.6%的情况下 ， 中国还要养活占世界总人口的五分之一的自己人 。
困难程度 ， 可见一斑 。 挨饿 ， 是我们老一辈人切切实实 ， 埋在心底的隐痛 。 大量进口固然是一条出路 ， 但把饭碗牢牢端在自己手上 ， 才是我们中国的作风 。 耕地既然有限 ， 我们就开始在农作物本身能不能增产上做文章 。 杂交水稻 ， 是袁隆平给出的答案 。 水稻是种娇贵的作物 ， 生长要求很高 。 可这种适应性更强的水稻 ， 被世界称作“东方魔稻” ， 可以在丘陵、山区等各种环境下种植 。 增产有了保障 ， 也就解决了中国十几亿人的饥饿问题 。 在某次接受采访的时候 ， 袁隆平曾动情地说 ， 不会再有人挨饿了 。 吃饱只是第一步 。 走出了第一步 ， 国家又开始考虑如何让大家吃得更好更均衡 。 那时候北方的冬天 ， 都是白菜和萝卜当家作主 。 要想在冬天吃到水果和新鲜蔬菜 ， 无异于天方夜谭 。
国家决定让寿光开始仿照东北的大棚来种蔬菜 。 可没人信靠晒太阳就能在冬天种出其他季节的蔬菜来 ， 而且建一座冬暖大棚 ， 要花7000块钱 。 7000块钱 ， 可以在当时的寿光农村 ， 建一栋房子都绰绰有余了 。 派人去劝农户认可大棚后 ， 当地政府咬牙拿出2亿元的补贴和数千万的贷款 ， 鼓励家家户户这样搞大棚 。 目的就是要让中国人在冬天也可以吃得有滋有味 ， 有声有色 。
短短几年之内 ， 寿光就种出了很多在冬天本来不可能出现的黄瓜、番茄等果蔬 。 国家搞的大棚蔬菜 ， 对新技术的执念有多高呢？晒日光的大棚 ， 在寿光都已经更新到了第七代 。 国家把种菜这个农活 ， 硬是玩出了高科技和国际范儿 。 地里的菜需要阳光需要湿度需要水分 ， 用手机上的智能软件一操作 ， 都可以安排得明明白白 。
寿光出名 ， 还是因为去年的一场洪灾 。 利马奇台风带来的暴雨 ， 让许多大棚毁于一旦 。 大棚里的蔬菜还没采摘 ， 也跟着遭了殃 。 直接后果是 ， 寿光当地的蔬菜价格井喷式的增长 。 香菜涨到接近30元一斤 。 黄瓜从几毛 ， 涨到了6块 。 寿光一涨 ， 全国的蔬菜都开始了波动 。 吃菜太贵可不行 ， 国家立马又启动应急修复机制 ， 展示了另一种“中国速度”：1个月之后 ， 寿光道路和房屋基本重建 ， 受损较轻的大棚开始又一波长着绿油油的蔬菜；5个月之后 ， 所有大棚的修复工程胜利在望 ， 新大棚的蔬菜已经上市流通 ， 进入家家户户的餐桌 。


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