「海底捞」海底捞就涨价致歉:管理层错误决策 价格恢复到停业前标准
海底捞为近期的涨价道歉了 。
4月10日 , 海底捞火锅官方微博发布致歉信称 , 海底捞门店此次涨价是公司管理层的错误决策 , 伤害了海底捞顾客的利益 。 对此我们深感抱歉 。 自即时起 , 中国内地门店菜品价格恢复到今年1月26日门店停业前标准 。
此外 , 海底捞还在致歉信中表示 , 海底捞各地门店实行差异化定价 , 综合考虑门店所在地的经营成本、消费水平、市场环境等因素 , 每家店之间菜品价格会存在一些差异;海底捞各地门店推出的自提业务 , 目前提供69折或79折不等的折扣 , 我们将在4月25日前改良包装材料 , 并持续优化成本 , 希望顾客能够满意 。
近日 , 有消费者注意到 , 恢复堂吃的海底捞菜品价格出现上涨 。 一位北京的消费者在微博晒出菜单 , 人均220+ , 血旺半份从16涨到23元 , 八小片;半份土豆片13元 , 合一片土豆1.5元 , 自助调料10块钱一位;米饭7块钱一碗;小酥肉50块钱一盘 。
对此 , 海底捞方面回应称 , 受疫情和成本上涨因素的影响 , 海底捞确实调整了部分菜品价格 , 整体价格上涨幅度控制在6% 。
除了海底捞外 , 近期多家餐饮品牌都被曝出有提价的情况 。 西贝餐饮表示 , 公司从去年12月起因成本上涨影响 , 对菜品进行了提价 , 和疫情并无关系 。
【「海底捞」海底捞就涨价致歉:管理层错误决策 价格恢复到停业前标准】在茶饮品牌里 , 消费者也注意到了国内两大新式茶饮品牌的涨价情况 。
喜茶于今年1月对旗下5款产品进行全国范围调价 , 分别是豆豆波波茶、多肉芒芒甘露、芋泥波波鲜奶、流心奶黄波波冰和奶茶波波冰 , 涨价范围在1至2元内 。
奈雪的茶于今年3月对部分产品进行了调价 , 视当地情况进行调整 , 因此同一款产品在不同区域可能调高 , 也可能调低 , 上调区间在1至2元之间 。 (澎湃新闻采访人员 王启帆)
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