『做饭小七七』做南瓜水饺时，牢记4大步骤，饺子皮薄劲道，馅料鲜香下饭，美味
做南瓜水饺时 ， 牢记4大步骤 ， 饺子皮薄劲道 ， 馅料鲜香下饭 ， 美味
南瓜的吃法有很多 ， 我家除了做点小饼吃 ， 就是炒南瓜 ， 或者是做点南瓜水饺吃 ， 无论南瓜怎么做 ， 都有一股清香味 ， 非常的解馋！秋天 ， 学会南瓜此做法 ， 美容养颜 ， 强健身体 ， 我家一周吃3次！
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其实南瓜水饺的做法很简单 ， 就是有很多朋友做的时候 ， 南瓜馅料出很多水分 ， 然后做出来的水饺容易破皮！如果你也遇到这样的问题 ， 那是你步骤做错了 ， 南瓜不能直接使用 ， 多加一步 ， 不仅水饺皮很薄 ， 而且里面的馅料鲜香 ， 天天吃都不腻！做南瓜水饺时 ， 牢记4大步骤 ， 饺子皮薄劲道 ， 馅料鲜香下饭 ， 美味 ， 接下来 ， 我就把南瓜水饺的做法说一下 ， 记得看看以下步骤！
【南瓜水饺】
【原材料】：南瓜、食盐、猪肉、木耳、十三香、香油、姜末、生抽、老抽、面粉 。
【制作步骤】
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第一步：准备一个嫩南瓜 ， 先对半切开 ， 去掉里面的瓤 ， 再把南瓜擦成丝 ， 加上食盐搅拌均匀 ， 腌制10分钟 ， 把腌制好的南瓜分钟纱布中 ， 攥出里面的水分备用 。
【『做饭小七七』做南瓜水饺时，牢记4大步骤，饺子皮薄劲道，馅料鲜香下饭，美味】
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第二步：准备面粉350克 ， 用南瓜汁和面 ， 先搅拌成絮状 ， 下手揉成一个面团备用 。
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第三步：准备适量的肉馅 ， 放上生抽 ， 老抽、食盐、十三香、香油、姜末搅拌均匀 ， 把南瓜切碎 ， 再把提前泡发好的木耳切碎 ， 都放在肉馅中搅拌均匀 。
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第四步：把面团的表面揉光滑 ， 切成一样大的剂子 ， 擀成饺子皮 ， 放上南瓜馅料包起来 ， 在锅里烧开水 ， 加上一点食盐 ， 再把饺子放进去煮 ， 中间加一次凉水 ， 再一次煮开出锅 。
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【做南瓜水饺的注意事项】
1：如果你买了一个嫩南瓜 ， 就不用削皮了 ， 直接擦成丝加上食盐 ， 腌制一下里面的水分 ， 如果南瓜不嫩的话 ， 最好是把南瓜皮削掉 ， 以免影响口感 。
2：腌制出来的南瓜汁不要倒掉 ， 用南瓜汁和面 ， 这样饺子皮有南瓜的清香味 。
3：调馅料的时候 ， 不用放很多食材 ， 只放肉馅和木耳就可以 ， 放多了会影响馅料的鲜香 。
4：煮饺子时 ， 先放上适量的食盐 ， 这样煮出来的饺子不容易破皮 。
这就是做南瓜水饺最简单的做法 ， 你们觉得此做法怎么样？自从我在家做过南瓜水饺后 ， 我家一周至少吃4次 ， 回回在家做上2盘饺子 ， 家人都抢着吃！秋天多吃点南瓜 ， 不仅可以美容养颜 ， 还可以增强骨骼 ， 补充多种维生素 ， 给家人吃起来营养又健康！
以上美食你们喜欢吗？感谢阅读！
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