盛筵@普洱的春天是用来吃滴 饕餮盛筵选项多多
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春天是阳气生发、万物复苏的季节 ， 很多植物都在悄悄地生根发芽 。然而这个季节的野菜 ， 是一年之中独有的美味；在春天吃它们 ， 可以取天地的生发之气 ， 不仅顺应时令 ， 促进阳气生发 ， 更能祛病痛......
而在普洱这块天赐之地 ， 春天即饕餮的盛筵 。那选项可是多多多！！！
1
香椿
香椿 ， 可健脾开胃 ， 增加食欲 。可以煎炒、入汤 ， 如香椿豆腐汤、香椿炒鸡蛋等 ， 别具风味 。
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2
鱼腥草
鱼腥草 ， 又名折耳根 。其最简单的吃法——凉拌 ， 洗干净后加入盐、酱油、辣椒、酸醋、等作料 ， 搅拌均匀即可 。
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3
薄荷
薄荷可药用也可食用 。如凉拌、薄荷鸡蛋汤等 ， 都是饭桌上的“佳肴” 。
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4
芭蕉花
芭蕉花可以煎炒也可入汤 ， 但食用时必须先除去芭蕉花的涩味 ， 简单处理后 ， 入汤鲜美清甜 。
5
水香菜
水香菜又叫水香薷 ， 属于植物界中的唇形科家族 。其入口极为爽口 ， 汤味带有一丝丝薄荷的清香又不失醇厚 ， 与平时常吃的白菜、菠菜、萝卜等常见蔬菜是迥然不同的口感 。除此之外 ， 水香菜还可凉拌、煎炒；在初春之际来上一碗 ， 绝对算是一种让人满足又很特别的滋味 。
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这个春季还有很多的野菜值得你品尝,如刺苞菜、刺五加、火镰菜、蕨菜等 ， 它们都是一年之中独有的美味 ， 不仅好吃且可养生去病 。
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