『疾病』病从口入，常吃这4种食物，或是在滋养癌细胞，尽量少碰
对于一个普通家庭而言 ， 若是出现一位癌症患者 ， 患者自己不仅要遭受巨大的痛苦 ， 同时还需面对巨额治疗花费 ， 而发展至晚期的癌症 ， 基本上没有治愈可能 ， 最终留给家人的除了无尽思念 ， 还有堆砌的债务 。所以 ， 大家对“癌”都有一定恐惧感 ， 甚至是谈癌色变 。
然而 ， 癌症出现绝非是一朝一夕之间 ， 这和患者日常的生活、饮食等多重因素有关 。如果你仔细观察“癌”这个中字 ， 会发现在病字框下是三个“口” ， 所谓：病从口入 ， 癌细胞也同样不例外！
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如若你经常吃以下四种食物 ， 当心某天癌症会悄悄找上自己
【『疾病』病从口入，常吃这4种食物，或是在滋养癌细胞，尽量少碰】1、过烫的食物
想必很多人都喜欢吃“烫食” ， 似乎只有“烫”才能吃到食物的灵魂 ， 就连中国人常用的饭桌客套话都和热有关 ， 比如“趁热吃”！然而 ， 经过研究发现 ， 进食过烫的食物和食管癌、胃癌之间都有密切的关系 ， 因为无论是食管黏膜或胃黏膜 ， 其实都非常脆弱；
当食物温度超过60℃时 ， 就可造成食管黏膜或胃黏膜烫伤 。反复烫伤又会形成浅表溃疡 ， 从而导致慢性食管炎、萎缩性胃炎等疾病出现 。长此以往还会引发黏膜质的变化 ， 造成“肠化生”、癌变等严重问题出现 。
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2、腌制食物
有一项数据统计表明 ， 在韩国、日本等喜食腌制食物的地区 ， 胃癌发病率居高不下 。其实中国也不例外 ， 在北方很多地区都对腌制食物有过分喜爱 ， 包括咸菜、酱菜等等 。食物经过长时间腌制后 ， 会产生一定量的亚硝酸盐；
虽说亚硝酸盐对人体影响并不大 ， 但是在经过胃液作用下 ， 亚硝酸盐又会转化为致癌物亚硝胺！世界卫生组织将亚硝胺归类在一级致癌物行列 ， 如果长期大量摄入 ， 就容易对胃黏膜造成刺激 ， 久而久之患胃癌几率也会有所上升 。
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3、烧烤和油炸
烧烤、油炸食物是很多年轻人的心头之爱 ， 甚至是夜宵的首要选择 。然而 ， 在用炭火烤制肉类时 ， 油脂会不断滴在明火上 ， 从而产生多环芳烃类致癌物 ， 这种有毒物质随着烟雾挥发时有被食物重新吸收 ， 经常大量食用 ， 无疑是在喂养癌细胞；
油炸食物同样也不例外 ， 食物在经高温油炸时 ， 其营养成分本身就会被破坏 ， 同时富含淀粉的食物在高温作用下还会产生大量的丙烯酰胺、多环芳烃类致癌物 。而且 ， 不良商贩会反复使用一锅油炸制食物 ， 这些致癌物积蓄在油内 ， 又再次进入食物中 ， 长期大量食用 ， 致癌可能性也会增加 。
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4、霉变食物
肝癌在我国某些沿海地区尤为高发 ， 比如长三角、珠三角等地更是常见 。主要是因为沿海地区的气候比较潮湿 ， 对于豆类、花生、大米等粮食的储存增加了难度 ， 稍有不慎就可能出现发霉情况 。很多人都认为食物发霉没大碍 ， 只要经过高温加热就能杀死霉菌；
殊不知 ， 霉变后的食物会产生大量黄曲霉素 ， 而黄曲霉素即便是经过长时间高温加热 ， 也不能被温度所杀死 。这种霉菌具有极强的肝毒性 ， 临床早已证实黄曲霉素就是诱发肝癌的一大原因 。
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