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「」秋季养生 可适当喝一些素菜汤

「」秋季养生 可适当喝一些素菜汤
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西红柿鸡蛋汤
对于很多家庭来说 ， 西红柿鸡蛋汤可谓说再常见而不过的了 。不过 ， 如果你觉得西红柿鸡蛋汤很平凡那就大错特错了 ， 因为西红柿鸡蛋汤的营养价值可是很高的 。西红柿鸡蛋汤中不仅含有大量的维生素和番茄红素 ， 微量元素的含量也是很多的 。每天适量的食用西红柿鸡蛋汤不仅可以滋阴润燥、延年益寿 ， 还可以预防直肠癌、口腔癌等多种癌症疾病的发生 。而对于女性来说 ， 适当的喝西红柿鸡蛋汤 ， 还可以很好的健脑补脑 ， 护肤美容 ， 淡化色斑延缓衰老 。所以说 ， 秋季养生 ， 西红柿鸡蛋汤绝对是首选 。
所需食材：西红柿、鸡蛋、姜、葱、大蒜
制作方法：首先 ， 先把西红柿、姜、葱、大蒜等清洗干净 ， 然后把西红柿切成西红柿块儿 ， 把姜、葱和大蒜切成小块儿 。之后 ， 把鸡蛋打碎到碗里 ， 然后加入适量的盐和油 ， 搅拌均匀 。之后 ， 开火 ， 先把姜、葱和大蒜用油爆炒一下 ， 然后把西红柿也加入到锅中 ， 一起炒 ， 炒的过程中加入适量的盐和清水 。然后 ， 把打碎的鸡蛋也加入到锅中 ， 加入适量的调味料 ， 煮熟之后加入几滴香油就可以出锅食用了 。
山药豆腐汤
很多人都喜欢用豆腐炖鱼汤 ， 用山药炖排骨汤 ， 却很少有人会用山药炖豆腐 。其实 ， 用山药炖豆腐 ， 营养价值也是很高的 。山药豆腐汤当中含有丰富的蛋白质和碳水化合物 ， 除此之外 ， 山药豆腐汤中还含有丰富的维生素和微量元素 ， 对人体的帮助真的是很大的 。而在秋季的时候 ， 喝山药豆腐汤不仅能够健脾益气 ， 还可以很好的促进消化 。除此之外 ， 山药豆腐汤还有很好的益气补血、开胃健脾、清热解毒的功效 。所以说 ， 秋季养生 ， 山药豆腐汤是很多家庭的最佳选择 。
所需食材：山药、豆腐、大蒜、葱
制作方法：首先 ， 要先将准备好的山药去皮 ， 然后把豆腐用开水烫过之后切成豆腐丁 ， 大蒜去皮之后切碎 。然后将油锅烧热 ， 先把切好的大蒜爆炒一下之后 ， 倒入山药 。山药翻炒几下之后 ， 在锅内加入适量的清水 ， 用大火烧开 ， 烧开之后再在锅内加入豆腐 ， 将葱也同时放入锅中 ， 加入适量的调味料 。等到汤快要煮熟的时候 ， 在锅内滴入几滴麻油即可 。
紫菜葱花汤
紫菜葱花汤是很多女性都很喜欢的汤 ， 因为很多人都觉得 ， 紫菜是有很好的减肥效果的 。其实 ， 紫菜葱花汤除了有助于减肥之外 ， 其他的营养价值也是很高的 。紫菜葱花汤中的碘含量可谓说是很高的 ， 因此对于甲状腺疾病 ， 紫菜葱花汤的食疗效果是很好的 。除此之外 ， 紫菜葱花汤当中还含有钙、铁等微量元素 ， 秋季的时候适当的食用紫菜葱花汤 ， 不仅可以提高身体的抵抗力 ， 还可以预防癌症的发生 。
所需食材：紫菜、葱花、大蒜
制作方法：首先 ， 先将紫菜清洗一下 ， 然后在清水当中浸泡一会儿 。之后 ， 在锅内加入点葵花油 ， 先把大蒜爆炒一下 ， 然后直接加入开水 ， 用大火来烧 。等热水彻底沸腾之后 ， 再加入紫菜、葱花和调味料 ， 然后煮熟就可以直接出锅食用了 。
【「」秋季养生 可适当喝一些素菜汤】素菜汤不仅食材简单 ， 做法简单 ， 而且营养价值也很高 。所以说 ， 秋季养生 ， 素菜汤可谓说是很不错的选择 。（99健康网（www.99.com.cn）专稿 ， 如需转载请注明出处 。）


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