：一道让人忍不住流口水的美食，不用出门也能吃，一周三次也不腻！
最近这段是全民禁足的时期 ， 电视剧追完了 ， 电影也刷完了 ， 只能再寻找其他的爱好了 ， 在家除了做家务 ， 剩下就是煮饭了 。刚好小编学到了一道让人看了忍不住流口水的美食 ， 香脆的外皮 ， 嫩滑的肉感 ， 不用出门也可以吃到！自己在家就可以制作 ， 卫生问题那是不用担心的了 ， 孩子吃老人吃都是没问题的 ， 能够当成主食也可以当成零食 ， 想怎么吃就怎么吃 。
不过一说到在家自制 ， 很多人先想到的是过程肯定很麻烦 ， 做起来很费力气 。但是小编介绍的这个做法真的非常简单 ， 就是不常做饭的朋友 ， 看着教程一步一步来 ， 也可以轻松完成呢 ， 所大家不用担心会做不出来 ， 或者做出来不一定不好吃等问题 。这道美食不仅简单易做 ， 食材也很常见 ， 而且容易购买 ， 关键是每次做出来不到十分钟 ， 就被家里人抢到光了 ， 尤其是小孩 ， 天天都吵着要吃 。
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《爆浆鸡排》
配料：
1块鸡胸 、3个鸡蛋、2片芝士 、1勺生抽 、 1勺蚝油、适量面包糠、适量玉米淀粉、少量食盐、5g白糖
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1.鸡胸肉洗干净后从中间切开 ， 不用切断 。
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2.用酱油 ， 蚝油 ， 盐和少许糖进行搅拌 ， 切好的鸡胸肉放进去腌制三十分钟 。
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3.准备的芝士片进行2次折叠 。
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4.塞在腌制好的鸡胸肉里 ， 捏紧切口位置 。
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5.加了芝士的鸡胸肉放在玉米淀粉里 ， 翻滚一下 ， 让淀粉均匀的铺在肉上 。
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6.鸡蛋提前打好在碗里 ， 均匀搅拌好 ， 铺好淀粉的肉直接放进蛋液里 。
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7.再重复上面一个步骤 。
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8.然后放进面包糠里面 ， 让面包糠均匀的覆盖在鸡胸肉上 。
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9.完成之后 ， 将油倒进锅里煮热至四成 ， 放入鸡胸肉进行油炸 ， 炸到熟透为止 。
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