海鲜：在家就能做的干锅香辣虾，用料十足特简单，花一半的钱全家吃撑了( 二 )
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8.锅中留适量底油 ， 放入葱姜蒜小火炒香 ， 接着加一勺辣味黄豆酱炒香 ， 也可以用郫县豆瓣酱代替 。
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9.然后放入芹菜 ， 大火快速翻炒使其断生 。
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10.再将炸好的大虾、莲藕和土豆放进锅中混合翻炒均匀 ， 加生抽和糖调味 。酱料的咸度基本够了 ， 口味较重的请酌情加盐 。
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11.最后撒入红干椒和芝麻 ， 翻拌均匀关火即可 。
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12.一道香辣过瘾的干锅香辣虾就做好了 ， 用料十足比在饭店吃的实惠多了！
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小贴士：
如果用红干椒就和葱姜蒜一起下锅炒香 ， 喜欢超辣口味的还可以放小米椒 。用到的各种调味料请按照自己的口味添加 。
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