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「刘萍萍生活营养」不想春季口干舌燥，你需要做好这4件事( 二 )


普通成人每天吃盐不要超过6克（一个啤酒瓶盖去掉胶垫的量） ， 最好是控制在5克以内 。7个少吃点盐（钠）的小建议：
1、烹调时多用醋、柠檬汁、香料、姜等调味 ， 代替一部分盐和酱油；
2、多采用蒸、烤、煮等烹调方式 ， 享受食物天然的味道；
3、多用番茄、柠檬、青椒、洋葱等有味道的食材和清淡的菜一起烹煮；
4、有些菜放盐 ， 有些可以不放盐 ， 比如最后的一道青菜或汤；
5、使用限盐罐和限盐勺按量放入菜肴；
6、食用酱油等调味品时 ， 多用点、蘸 ， 如吃鸭肉蘸酱 ， 而不是把酱都淋到肉上去；
7、少吃高盐食物 ， 如酱油、火腿、榨菜、薯片、椒盐花生等 。
另外 ， 说两个容易引起口干舌燥的错误做法：
（1）一嗑瓜子就停不下来
有些人一嗑瓜子就舌头肿胀、嗓子干疼 ， 这主要是因为瓜子中水分少 ， 往往又额外加了盐 ， 这样既干又咸的 ， 就很容易导致嘴唇、舌头等部位发生局部高渗透压脱水而造成炎症 。
另外 ， 瓜子比较坚硬粗糙 ， 也容易划伤口腔粘膜 ， 从而引发舌头起泡、咽喉肿痛等不适 。
可是 ， 就是爱吃瓜子 ， 怎么办呢？注意4点：
（1）吃原味瓜子 ， 而不是盐调味过的瓜子（如椒盐味瓜子、五香味瓜子）；
（2）别吃太多 ， 带壳瓜子每天一大捧就可以了；
（3）吃完瓜子记得多喝水
（4）用手或借助工具来剥瓜子 。
（2）早上起床喝杯淡盐水
爱喝水是好事 ， 但是喝盐水就不大合适了 ， 尤其是一起床就喝 。 为什么呢？
因为我们在睡觉时虽然没有喝水和吃东西 ， 但是呼吸、排汗、泌尿仍在进行中 ， 这些生理活动会消耗很多水分 。 起床后即便没有口渴的感觉 ， 但体内仍然会因缺水而导致血液黏稠 。
如果我们早起喝盐水 ， 是会继续加重身体缺水状态的 ， 正确做法是喝白开水 。 四、不要吃太辣
辣是一种痛觉 ， 虽然吃辣对身体一定好处 ， 但如果吃不对 ， 可能导致口干舌燥 ， 建议这么来吃辣：
1、量力而行
没必要挑战变态辣、地狱辣那些 ， 自己能吃多辣 ， 心里要有数 。
2、选对种类
优先选择新鲜辣椒 ， 如果选择干辣椒 ， 尽量不要选红红的辣椒油 。
3、忌重口味
吃辣同时避免重油、重盐、辣上加辣 ， 如放了辣椒 ， 就不要再放花椒、胡椒等辛辣调味品了 。
4、巧妙搭配
吃辣的时候多搭配一些清淡的蔬菜（如清炒苦瓜、凉拌莴笋丝）一起吃 。
5、多补水分
上面提到的白开水、绿茶、茉莉花茶、冬瓜汤那些都可以 ， 总之要多补水分 。
（图片源于网络 ， 在此向原作者表示感谢）


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