：防护 丨 部分地方开放堂食后，需要注意什么?
目前已有部分餐饮恢复堂食 ，
【：防护 丨 部分地方开放堂食后，需要注意什么?】但疫情没有完全结束 ，
仍需注意防护 ，
那应该怎么做？
注意什么？
我们一起来看看！
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消费者
一、进入餐饮场所须 佩戴口罩 ， 并扫描“ 贵州健康码”；
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二、应采取 分时错峰、 隔座就餐等分散式简餐方式 ， 应统一就餐方向 ， 避免面对面就坐；
三、排队取餐及就餐时与他人 间隔1米以上 ， 避免聚集 ， 除就餐时应全程佩戴口罩；
四、排队时若 打喷嚏或咳嗽 ， 应 远离他人 ， 并用纸巾或肘部遮住口鼻；
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五、在付款时尽量选择扫描二维码等非直接接触的 电子支付方式 ， 减少采用现金结算；
六、如有条件 ， 可 自行准备餐具；
七、取餐时应 避免用手直接触碰频繁接触的柜台等物品表面；
八、在就餐前选择表面清洁的桌椅 ， 最好是靠近门窗等 通风比较好的位置就坐；
九、就餐时 ， 摘下口罩一定要注意 保持口罩内侧的清洁 ， 避免污染；
十、尽量 缩短就餐时间 ， 减少与同行人员的交流 ， 如果餐厅人员比较多 ， 应选择打包；
十一、就餐后要尽快离开 ，减少在餐厅的逗留时间；
十二、就餐前、后须 注意手卫生 ， 用洗手液在流水状态下洗手或用手消毒剂 。
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餐饮服务经营者
一、在继续 鼓励外卖送餐的同时 ， 除学校内部餐饮外的餐饮场所（含餐饮夜市、咖啡馆、茶馆等）可 有序恢复堂食；
二、餐饮服务经营者应 控制就餐人流量 ， 引导消费者分散就餐 ， 保证就餐人员统一就餐方向且距离不小于1米；
三、恢复堂食的餐饮场所 ， 要加强内部从业人员管理：
（一）应建立全体员工健康档案 ， 要求所有人员不得隐瞒行程 ， 对于外地返岗员工 ， 特别是到过疫情发生地区、与疫情发生地区人员有过接触、与确诊病例有接触等情况 ， 应按规定及时向当地防疫、社区、街道等相关部门报备 ， 并按规定隔离观察 14 天 ， 待确认传染风险排除后再行返岗；
（二）掌握员工近期及每日外出情况（所到区域、是否去过医院、是否接触疑似患者、是否出现发热、咳嗽、呼吸困难等相关症状） ， 并做好登记 ， 员工应予配合并不得隐瞒与疫情有关的情况；
（三）从业人员应每天进行体温检测 ， 严禁带病上岗 。配备正常的洗手设施和速干手消毒剂 ， 按要求进行自我消毒防护处理；
（四）要做好从业人员疫情防控知识和食品安全知识培训 ， 做好培训记录；
四、餐饮服务经营者应 通过“贵州健康码”对消费者进行扫码管理 ， 并对其体温测量 ， 健康码为黄色和红色以及体温高于37.3℃、咳嗽、流涕等不适症状 ， 积极劝离并提醒其按照要求做好隔离或者及时到医院就诊 ， 并及时向相关政府和监管部门报告 ， 餐饮场所根据需要制定用餐人员可追溯制度 ， 形成档案管理；
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