##老外：中餐违反美国食品安全建议，为什么中国人吃中餐没事？
在中国 ， 南北方的饮食习惯都存在很大的差异 ， 而中国和国外的饮食文化差异就更大了 ， 简直就是没有办法跨越的鸿沟 ， 中国人喜欢吃热食 ， 老外喜欢吃冷餐 ， 吃的肉类也只讲究几成熟 ， 可他们看到中国菜都是经过高温烹饪 ， 还加了很多调料 ， 在老外看来 ， 中餐违反了美国食品安全建议 ， 为什么中国人吃中餐就没事 ， 不会拉肚子呢？
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中国人吃热食已经是几千年的历史 ， 老外吃的东西里面将野味排除在外 ， 这些东西体内含有大量的细菌 ， 在吃的时候就必须用高温 ， 可老外根本不吃这些东西 ， 自然不会明白这些野味有多香 。老外吃饭的时候 ， 都是自己吃自己的 ， 中国人却是大家一起吃 ， 尤其是吃火锅的时候 ， 什么东西都可以用来烫 ， 这些混合性的食物美国人也不认可 。
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【##老外：中餐违反美国食品安全建议，为什么中国人吃中餐没事？】实际上中国人早就知道食物怎么做才是最美味的 ， 我们喜欢吃热乎乎的东西 ， 在烹饪的时候加入调料是为了更好吃 ， 而一些调料对人体有害我们已经渐渐不用 ， 中国人的肠胃早就适应了这些美食 ， 我们吃下去也不会拉肚子 。很多老外第一次尝试中国菜的时候 ， 觉得十分美味但又十分油腻 ， 吃多了就接受不了 。
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要是老外吃中国菜觉得油腻不舒服 ， 是因为不会点 ， 吃中餐讲究荤素搭配 ， 还要配上白米饭 ， 点了肉类就得点个青菜 ， 再来个汤 ， 这样吃才不会很腻 ， 老外们吃惯了冷餐 ， 一下子接触这么油腻的东西 ， 肠胃不舒服很正常 。
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