■这东西,以前3元1斤无人问,如今30元1斤抢着吃,错过太可惜
这东西 , 以前3元1斤无人问 , 如今30元1斤抢着吃 , 错过太可惜!大家都知道 , 南方人尤其是广东人特别喜欢煲汤 , 几乎顿顿都离不开一碗营养滋补汤 。说起煲汤 , 有一种食材 , 非常受广东人的欢迎 , 这就是五指毛桃 。五指毛桃在广东、香港等地方有非常大的名气 , 还被它们称为“广东人参” , 经常会用他来煲汤 。它也是一种药材 , 五指毛桃具有非常良好的活血化瘀 , 利湿祛湿的功效 。春季拿来煲汤最合适不过了 。小编为大家分享的这道五指毛桃云苓汤大家喜欢吗?喜欢的朋友就在评论区告诉小编吧!五指毛桃云苓汤
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By 杰米8389079422
配料:
五指毛桃 一小扎、土茯苓 一小把、薏米 一小把、枸杞 适量、阿胶枣 五颗、蜜枣 两个、鸡爪 五个、排骨 适量、精盐 少许
烹饪步骤:
1.将五指毛桃、土茯苓、薏米侵泡一个小时
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2.鸡爪和排骨冷水下锅 , 加热后焯水三分钟捞起洗净
【■这东西,以前3元1斤无人问,如今30元1斤抢着吃,错过太可惜】
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3.将薏米、五指毛桃、土茯苓、红枣、蜜枣和枸杞一起清洗后放进锅里
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4.放入肉材 , 加适量清水煲煮四十五分钟 , 加盐调味即可
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烹饪小贴士:
1、五指毛桃属于桑科类 , 被大家食用的部分是它的根部 , 这个部分的五指毛桃不仅是一种好的煲汤食材 , 同时也是一种特别珍贵的药材 。在古代就已经将它用在中医药里了 , 它具有非常良好的活血化瘀 , 利湿祛湿的功效 。2、五指毛桃对生长环境的要求比较低 , 在任何环境下都能适应下来 , 在湖南、福建、广东、广西、贵州等地都有生长 。但是它最喜欢的还是温暖湿润的环境 , 一般生长在高大的树下或者空旷的山坡边 。
这道五指毛桃云苓汤大家喜欢吗?
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