#味美的柒分甜#煮错了就是没病找病，现在知道还不算晚！，煮玉米也有禁忌
玉米是我们生活中常见的一种美食 。 特别是你逛街的时候 ， 经常会看到一群人拿着玉米在路上啃着吃 ， 时不时还飘来一阵阵扑鼻的香味 。 玉米香甜软糯 ， 非常受大家的欢迎 。 平时常见的方法有煲汤、煮玉米 。 其实对身体都很好的 。 但是 ， 煮玉米也有禁忌 ， 煮错了就是没病找病 ， 现在知道还不算晚！
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玉米虽然好 ， 但是有的人却不能吃 。 比如说免疫力低下人群不能吃 。 因为人体每天摄入纤维素不得超过50克 ， 玉米的纤维素含量很高 ， 过量食用玉米会使人的蛋白质补充受阻 ， 降低脂肪利用率 ， 还会造成心脏、血液、骨骼等器官功能受损 ， 人体免疫力自然会被大幅度降低 。 
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其次是缺钙 ， 缺铁的人群不宜长期把玉米当做主食 。 因为玉米中含有丰富的植酸和食物纤维 ， 容易结合形成沉淀 ， 阻碍机体对矿物质的吸收 。 如果把玉米当做主食 ， 长期食用 ， 很有可能加重缺乏矿物质的症状 ， 或是加重矿物质缺乏的症状 。 
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还有一类人不能经常吃玉米 。 比如说消化系统差的人 ， 对于消化系统差的朋友来说 ， 最好不要吃玉米 ， 因为玉米是粗粮之一 ， 吃后会增加胃肠的消化负担 。 容易引起静脉出血或消化道溃疡出血 ， 所以消化系统不好最好不要吃玉米 。 
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【#味美的柒分甜#煮错了就是没病找病，现在知道还不算晚！，煮玉米也有禁忌】那么煮玉米有什么禁忌呢？变质的玉米不可以煮着吃 。 这样的玉米容易被黄曲霉菌污染 ， 而黄曲霉菌产生强致黄曲霉毒素 ， 所以玉米应保存在干燥、通风处 ， 霉烂、变质的玉米不可食用 。
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