江苏龙网

  1. 首页 > 生活 > >

[]让人一口就上瘾的奶油榛果泡芙！( 三 )


文章图片

文章图片

榛子酱油香缇
奶油芝士 75g
榛子酱 50g
万字酱油 7g
淡奶油 175g
操作步骤
[]让人一口就上瘾的奶油榛果泡芙！
文章图片

文章图片

1.将榛子酱 ， 奶油芝士 ， 酱油放入一个大碗中 ， 隔水将芝士软化 。
[]让人一口就上瘾的奶油榛果泡芙！
文章图片

文章图片

2.软化后 ， 用手动搅拌器将三种原料搅拌均匀 ， 打至顺滑 。
[]让人一口就上瘾的奶油榛果泡芙！
文章图片

文章图片

3.接着将淡奶油打发至5~6成 。
[]让人一口就上瘾的奶油榛果泡芙！
文章图片

文章图片

4.将做好的芝士榛子酱倒入奶油中 ， 继续打发 。
[]让人一口就上瘾的奶油榛果泡芙！
文章图片

文章图片

5.打发至香缇状 ， 就可以了 。
[]让人一口就上瘾的奶油榛果泡芙！
文章图片

文章图片

6.接着封上保鲜膜 ， 放入金城制冷冷藏冰箱备用 。
[]让人一口就上瘾的奶油榛果泡芙！
文章图片

文章图片

榛子酱内馅
榛子酱 50g
万字酱油 2g
黄油 32g
牛奶 15g
操作步骤
[]让人一口就上瘾的奶油榛果泡芙！
文章图片

文章图片

1.将所有原料放入一个量杯中 ， 用均质机乳化均匀（黄油使用室温软化的黄油） 。
[]让人一口就上瘾的奶油榛果泡芙！
文章图片

文章图片

2.乳化后装入一个容器内 ， 备用 。
[]让人一口就上瘾的奶油榛果泡芙！
文章图片

文章图片

组装
1.将泡芙从二分之一处用锯齿刀切开 。
[]让人一口就上瘾的奶油榛果泡芙！
文章图片

文章图片

2.用星型的裱花嘴 ， 在泡芙内部挤上做好的香缇奶油 。
[]让人一口就上瘾的奶油榛果泡芙！
文章图片

文章图片

3.然后把做好的榛子酱内陷 ， 快速的挤入奶油中 ， 作为夹馅 。
[]让人一口就上瘾的奶油榛果泡芙！
文章图片

文章图片

4.最后把泡芙壳用刻膜修整下后 ， 盖在奶油上方 。
[]让人一口就上瘾的奶油榛果泡芙！


推荐阅读


上一篇：熙熙美衣■贵气十足的妈妈连衣裙，胖瘦都能驾驭，穿上年轻又体面

下一篇：停下脚步■原创 黄磊女儿长大了，今14岁敢穿短裙秀“漫画腿”，看清腿型我酸了