『』@淮北人 青红椒爆炒皮皮虾做法
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川菜分类
家常菜谱分类
辣味 香味菜品口味
炒主要工艺
30-45分钟所需时间
普通制作难度食材明细
皮皮虾500克
青红辣椒各1个
香菜随意
葱姜蒜末1汤勺
四川辣酱1茶匙
生抽1汤勺
盐1茶匙
料酒2汤勺青红椒爆炒皮皮虾的做法详细步骤
第1步
葱姜蒜切末备用 ， 青红辣椒切成小圈 。
皮皮虾用清水浸泡处理干净 ， 加入1勺料酒腌制 。
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【『』@淮北人 青红椒爆炒皮皮虾做法】
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第2步
锅中倒入适量的油 ， 放从葱姜蒜末和青红椒圈爆香锅底 。
放入四川辣酱炒香
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第3步
放入腌制好的皮皮虾爆炒 ， 烹入料酒后 ， 淋上生抽 ， 撒上盐调味 。
待皮皮虾变色后关火 ， 放入香菜段即可出锅
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