小书虫妈妈▲孩子更健康，一岁后宝宝还天天喝粥？这样安排一天膳食搭配和总量( 二 )
材料：米饭1/3碗 ， 黄瓜末2汤匙 ， 牛肉末1汤匙 ， 水100毫升
做法：
①选取牛肉瘦肉部分 ， 将牛肉捣碎 ， 取1汤匙的量 。
②黄瓜洗干净 ， 去皮 ， 捣碎后取1汤匙的量 。
③锅中倒入50毫升清水 ， 将牛肉稍微煮开 ， 倒入剩下的清水和米饭 ， 一起熬煮 。
④将米饭煮软之后 ， 倒入黄瓜末 ， 将黄瓜煮熟 ， 将煮熟的黄瓜牛肉软饭盛入碗中即可 。
温馨提示：牛肉羹中含有丰富的蛋白质、黄瓜富含蛋白质和各种维生素 ， 两者搭配 ， 营养又增强体质 。
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3.香菇虾仁炒春笋
材料：春笋100克香菇2朵虾仁50克葱花少许盐0.5克 ， 植物油适量
做法：
①香菇去蒂 ， 洗净切丁；春笋剥壳 ， 削皮 ， 去老根 ， 洗净 ， 切片；虾仁洗净 ， 去虾线 。
②锅内加水煮沸 ， 放入虾仁煮熟 ， 沥水备用 。
③油锅烧热 ， 爆香葱花 ， 放入春笋、香菇、虾仁翻炒 ， 加盐调味 ， 翻炒均匀即可 。
温馨提示：春笋中膳食纤维比较丰富 ， 可预防宝宝便秘；虾仁中含有丰富的蛋白质和钙 ， 有利于增强宝宝体质 。
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小书虫妈妈 ， 二胎宝妈、高级育婴师、早教老师 ， 多平台原创优质作者 。 爱孩子、爱生活 ， 愿与万千妈妈分享育儿经验 ， 关注我 ， 获取更多育儿知识 。
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