@疫情宅家,如何吃才能让运动更有效?蛋白质、脂肪的搭配方案( 二 )
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在理想情况下 , 蛋白质摄入量应根据去脂体重来(LBM)量身定制 , 也就是除去脂肪以外的体重-肌肉 , 骨骼 , 器官 , 组织和水 。身体成分测试可以确定LBM(现在有很多测身体成分的体重秤 , 可以大致估计) , 可以按照每千克瘦体重摄入约2.2克饮食蛋白 。如果做力量运动可酌情增加 。
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很多体重秤能测测身体成分
脂肪
膳食脂肪可以为人体提供必需的脂肪酸(由于我们的身体无法制造脂肪酸 , 因此必须靠饮食摄入) , 同时它也是人体每个细胞结构的重要组成部分 , 此外 , 在运动过程中脂肪也是非常宝贵的能量来源 。
我们通常不建议去精确计算所需的脂肪含量 , 而是去控制碳水化合物和蛋白质的摄入量 , 一旦这两者达到了摄入目标 , 脂肪的摄入量就会自然匹配 。大家可以从坚果 , 种子 , 鱼类和油菜籽(如橄榄油等)等食物中摄入不饱和脂肪 。
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尽管碳水化合物是人体的主要能量来源 , 但根据活动的强度和持续时间 , 人体也会同时使用碳水化合物和脂肪作为能量 。当人体进行轻到中度运动时 , 随着运动时间的不断增加 , 脂肪可提供人体能量需求的一半左右 。例如 , 在以中等速度慢跑20分钟以上之后 , 对于维持活动而言 , 脂肪会变得比碳水化合物更重要 。
所以我们可以看出 , 蛋白质、脂肪和碳水化合物都能提供能量 , 而且他们各自都有着独特的功能 , 对于运动也都是不可或缺的 , 所以在饮食摄入时我们应该尽量的均衡 , 不应该偏食 , 如此才能使你的运动表现达到最佳 。
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最后希望疫情早点过去 , 祝大家在解封之日都能有一个好的体魄!
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