##1家3口9天午饭,天天都被孩子夸,简单又营养,吃得很舒服( 二 )


这一餐跟前面的很像 , 只是配菜不同 , 女儿偶尔也会馋面条 , 那就连着吃几天吧 。
##1家3口9天午饭,天天都被孩子夸,简单又营养,吃得很舒服
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午饭七:黄花菜青椒小炒肉、香椿炒鸡蛋、清水面 。
青椒小炒肉和香椿炒搭配米饭吃特别好 , 但是那天我忘记蒸米饭了 , 只好临时煮面 , 这搭配也非常好 。小炒肉并不复杂 , 瘦肉切丝 , 下锅煸炒 , 加一点儿甜面酱 , 变色后放上青椒丝和泡好的黄花菜 , 很好吃呢 。
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香椿炒鸡蛋是春天必吃的菜 , 香椿焯水后切碎 , 加鸡蛋拌均匀 , 用一点儿盐调味 , 下锅炒熟就可以了 。
清水面很简单 , 煮好后用一点儿盐、生抽和芝麻油调味就可以了 。午饭八:蛋炒饭、蒜香紫菜苔、椒盐玉米串、胡萝卜土豆烧鸭 。
蛋炒饭是主食 , 胡萝卜土豆烧鸭是主菜 , 椒盐玉米串是零食 , 美吧 。蛋炒饭中除了鸡蛋还加了一些蔬菜碎和芽菜碎 , 很好吃呢 。偶尔会专门多蒸一点儿米饭 , 留着做炒饭吃 。因为很香啊 。
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胡萝卜土豆烧鸭 , 我用鸭制鸭腿 , 斩块后先焯水再煸炒最后加水炖一小时 , 加上土豆和胡萝卜还有黑木耳 , 成菜后带汤 , 很香 。
椒盐玉米串 , 煮好的玉米切成段 , 用牙签把玉米粒串起来 , 裹上干淀粉下锅炸香 , 出锅搭配椒盐就可以了 。午饭九:粉蒸白菜花、蛋炒白菜花蕾、清汤面条 。
那天去朋友的菜园玩 , 摘了好多白菜花 , 有已经开的花还有没有开的花蕾 , 回家后我把已经开的花做成蒸菜 , 没有开的花蕾加鸡蛋炒成菜 , 特别好吃呢 。粉蒸菜花先把菜花洗好 , 沥水后加油和盐拌均匀 , 再拌上面粉 , 上笼蒸5分钟 , 出锅拌散就可以了 , 搭配蒜泥特别好吃 。
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【##1家3口9天午饭,天天都被孩子夸,简单又营养,吃得很舒服】一碗清汤面加上早餐剩下的饼子当主食 , 午饭吃得也特别舒服 。其实粉蒸菜也可以当主食吃 , 也很美 。


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