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『易昇哥』难道真是为了“骑手”吗？，美团回应涨佣风波


『易昇哥』难道真是为了“骑手”吗？，美团回应涨佣风波
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近日 ， 广东省餐饮服务行业协会联合广东各地协(商)会向美团外卖发出联名交涉函 ， 此前 ， 四川、重庆、山东等多地餐饮协会也发文 ， 均直指美团提高佣金、涉嫌垄断经营等问题 。
对此 ， 美团回应称 ， 2019年8成商家佣金率在10%-20%之间 ， 且8成佣金用于支付广大骑手的工资 ， 每单利润不到两毛钱 。 对于美团的回应 ， 不少商家认为 ， 这并不能成为美团在餐饮行业面临巨大困难的时候 ， 提佣以及要求“二选一”的理由 。
发布交涉函初衷：代表餐企发声
就广东餐饮协会发布交涉函 ， 广东省餐饮服务行业协会外卖专委会回复称 ， 不少小规模连锁餐企在疫情期间到行业反映与投诉外卖平台问题 ， 行业协会是代表大家(餐饮企业)发声 。
协会认为 ， 相比外卖平台 ， 绝大多数尤其中小型餐企是没有话语权、议价权与谈判权的 ， 也很难集中力量去与平台沟通争取自己的权利 ， 所以协会才不得不站出来 。
至于为何呼吁美团外卖减免5%及以上外卖服务佣金 ， 广东省餐饮服务行业协会外卖专委会回复称 ， 是对标其他外卖平台的纾困帮扶措施 。
“关于高佣金现象 ， 从疫情爆发至今 ， 行业内已经有过多次的呼吁乃至于举报 ， 本协会也曾于3月10日发函 。 但美团未正面回应 ， 才有了这次提出严正的交涉 。 ”
上调佣金等令商家难以为继
采访人员梳理发现 ， 各大餐饮协会直指美团三大问题 。 一是在疫情期间餐饮企业经营困难的情况下 ， 仍然执意大幅提高外卖佣金；二是美团对餐饮企业实施“独家合作条款” ， 要求商家在“饿了么”等其它外卖平台下线；三是美团强迫商家参与平台的优惠推广活动并承担一定费用 。
广东省餐饮服务行业协会称 ， 美团涉嫌实施垄断定价 ， 设定了诸多不公平的交易规则 ， 持续大幅提升扣点比例 ， 新开餐饮商户的佣金最高达到26% 。
在该协会的公众号中 ， 金融投资报采访人员看到 ， 广州市天河区的一家饮品店商家实名投诉美团要求商家必须下线“饿了么”店铺 ， 而这在双方的合作协议中并没有明确约定 。 协调无果 ， 美团在未事先通知的情况下 ， 强制下线了商家的店铺 。
此前 ， 四川省南充市火锅协会也公开举报称 ， 美团突然上调佣金 ， 要求参与平台30%-50%的优惠活动 ， 并与美团独家合作 ， 否则就要将佣金从20%增加至30% 。
疫情期间 ， 餐饮企业本就面临着收入下滑、成本上升的困难 ， 外卖成为众多餐饮商家的重要出路 ， 然而高昂的佣金无疑大幅挤压了商家的盈利空间 ， 令餐饮企业复苏雪上加霜 。
一位商家算了一笔账：一笔金额为50元的外卖订单 ， 美团要抽佣金 ， 再扣除平台会员红包、外卖配送费 ， 商家拿到手最多只有25元 。 而扣除人工、水电、租金等成本后 ， 商家基本已经无利可赚 。 “消费者并不知情 ， 那些满减、红包、打折全都是商家身上割下来的肉！”一位商家说 。
此外 ， 美团强制要求商家从其它平台下线 ， 进一步限制了商家的订单来源 。
据广东餐饮行业协会调查 ， 餐饮企业有接近80%营收不到去年同期的30% ， 已有60%的企业因营收大幅减少、外卖平台抽成高等原因暂停部分门店营业 。
这两月 ， 1.3万家餐企悄悄关门
头部企业纷纷涨价自救 ， 最后又道歉了
这场针对外卖平台的大控诉背后 ， 映射出当下餐饮业的悲惨处境 。
中国烹饪协会最新发布的一份报告显示 ， 今年春节期间93%的餐饮企业选择关闭门店 ， 损失惨重 。 相比去年春节78%的餐饮企业营业收入损失达100%以上；9%的企业营收损失达九成以上 。
一个个餐饮企业接连倒下 。 企查查数据显示 ， 2020年前两个月 ， 餐饮业注销企业达到1.3万家 。 个体商户难以为继 ， 连锁餐企的状况也不容乐观 。 转眼到了4月 ， 国内疫情好转 ， 各行业陆续复工复产 ， 但仍有不少餐企没能等到堂食开业的那天 。


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