「美食美刻美天」学会这几道大餐，让你家的餐桌瞬间高大上( 二 )
2.蒸南瓜时加点水 。 一般人打南瓜泥是先蒸熟 ， 打制时再加水 。 但是试做多次后发现 ， 蒸制时加入水 ， 南瓜的香甜味会渗入水中 ， 将蒸好的南瓜冷却一下 ， 连瓜带水一起倒入搅拌机中打制 ， 比中途加入的水更易与南瓜相融合 ， 成菜味型更佳 。
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