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「小喵喵爱生活」最适合秋冬吃的5款家常菜, 有荤有素, 道道美味


【DIY虾仁滑蛋】1.虾仁清洗干净 ， 挑去沙线 ， 加入一点白酒腌制；2.小葱切碎 ， 姜切末 ， 鸡鸡蛋打散 ， 加入葱姜；3.加入两大勺水 ， 加入少许盐 ， 搅打均匀；4.最后将腌制好的虾仁放进去一起搅拌；5.锅里放少量油 ， 油热后 ， 加入蛋液 ， 翻炒至熟 ， 即可出锅 。
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【培根玉米卷】1.玉米煮熟；2.烧烤酱、蜂蜜、色拉油拌匀调成酱汁；3.熟玉米切段 ， 用培根卷起来 ， 接口处用牙签固定；4.烤箱预热 ， 200° ， 烤8min左右 ， 把玉米段换个方向烤 ， 至有香味飘出 ， 把培根玉米卷取出 ， 刷上酱汁 ， 再放入烤箱烤几分钟 。
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【银鱼蛋饼】1．干银鱼用清水泡发一夜；2．三个鸡蛋打到碗里 ， 加剁成沫姜蒜 ， 加适量盐搅拌均匀；3．加入银鱼 ， 加适量黄酒调味；4．加切好的葱花和生抽调味；5．热锅下油 ， 倒入蛋液两面都煎到略焦即可出锅 。
【「小喵喵爱生活」最适合秋冬吃的5款家常菜, 有荤有素, 道道美味】
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【自制核桃芝麻糊】1.将芝麻放入搅拌器中 ， 搅成细粉;2.将糯米粉在锅中炒熟 ， 颜色会变成淡黄色;3.将糯米粉、芝麻、糖按个人喜好沸水冲制即可 。
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【焖猪手】1.猪手剁小块,入开水焯烫捞出,冲净浮沫;2.姜去皮切片,大葱切段,花椒.八角.香叶.桂皮入料包中;3.猪手块入电饭锅,加姜片.葱段,入开水没过猪手;4.入料包.料酒.生抽.老抽搅匀,盖盖,按下煮饭键,待煮饭键跳起,再次按下煮饭键,待再挑起,盖盖焖30分钟 。
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