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「」爱自己，从一个人下厨房开始，试试这几道美味可口的饭菜吧！

哈喽大家好又来给大家推荐美食了 ， 烘焙早餐各色茶点还有一些家常食谱一应俱全 ， 喜欢的美食的你千万不要错过 ， 喜欢的话可以关注一下哦！
导语：爱自己 ， 从一个人下厨房开始 ， 试试这几道美味可口的饭菜吧！
鱼香日本豆腐
「」爱自己，从一个人下厨房开始，试试这几道美味可口的饭菜吧！
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用材
日本豆腐四根番茄一个木薯淀粉适当郫县豆瓣酱一汤勺盐适量生抽酱油适当白醋适当白砂糖少量葱段适当白胡椒粉适当
作法
日本豆腐先加锅隔水蒸一下子 ， 上汽后五六分钟 ， 它是日本豆腐不易烂的窍门 。
蒸熟之后放凉水里凉透
切一片 ， 给它所有沾到木薯淀粉 ， 锅中炸脆炸黄预留
取一个碗装小半碗水 ， 加适当木薯淀粉进来搅拌 ， 再加少量盐 ， 加白醋一汤匙 ， 白胡椒粉适当 ， 生抽酱油适当 ， 香油少量 ， 白砂糖半汤勺 ， 调配成一碗汁预留！
将番茄滚刀块 ， 葱段剁碎 ， 葱姜切末预留
锅中烧电先讲葱姜末入锅炒出香味
加一汤匙豆瓣酱炒出香味
再放进西红柿丁煸炒
西红柿炒出汁了就把碗里调配好的汁倒入
锅中的汁煮沸之后把日本豆腐倒入当心的裹上汁 ， 这一歩留意方法非常容易翻烂的
最终摆盘撒葱段就可以
凉拌粉皮
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食物
红薯粉皮、黄瓜、黑木耳、红萝卜、青红椒、醋、生抽酱油、油辣子、郫县豆瓣酱、蒜泥
1、红薯粉皮提早泡软；黄瓜、红萝卜清洗切割成丝；黑木耳提早泡好切割成丝；青红椒清洗切割成丝
2、郫县豆瓣酱切碎 ， 放进碗中 ， 里边在放进适当的盐、醋、生抽酱油、油辣子翻拌预留
3、所有的食物放到稍大的盆里 ， 上边放些蒜泥 ， 将烧好的油 ， 淋在上面 ， 再将调好的汁倒进
4、吃的情况下翻拌就可以 ， 十分清凉健脾开胃
排骨炖宽粉
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原材料：猪排骨约1000克 ， 宽粉适当 ， 生抽酱油适当 ， 酱油少量 ， 葱适当 ， 姜适当 ， 八角一个 ， 盐适量 。
作法：
1、宽粉事前用凉小水泡上 ， 猪排骨清洗 ， 放进冷水锅中 。
2、煮沸后再煮三分钟上下 ， 充足除去血沫 ， 焯好的猪排骨再度清洗表层白沫子 。
3、提前准备姜蒜八角 ， 锅中滴油烧开 ， 下猪排骨 ， 煸炒至猪排骨发黄 。
4、下姜蒜八角炒出香味 ， 加生抽酱油 ， 加酱油 ， 炒匀炒香 。
5、加温水未过猪排骨 ， 大火烧开后转小火慢炖 。
6、大概炖一个钟头时猪排骨已软烂 ， 添加泡软的宽粉 ， 另外放盐 。
7、再炖五六分钟上下就可以了 ， 汤要留一些 ， 起锅后红薯粉条还会继续消化吸收料汁 ， 假如炖做了红薯粉条就不好吃了 。
素炒藕条
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1.将藕削皮清洗 ， 放进冷水中泡；把淤泥泡除再切横条预留
2.蒜切末；葱切条（葱根与葱叶分离）；朝天椒切段儿预留
3.煮沸一锅冷水 ， 将藕条放进焯1分钟后过冷水 ， 凉干水预留
4.锅中下油 ， 油烧后调最少火 ， 把蒜泥和葱根进行爆香


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