『湖北日报』一条朋友圈引来名厨“总动员”:日均2万份盒饭支援抗疫一线( 二 )


“武汉味道”暖胃更暖心
“我们不仅要让医护人员们吃饱吃好 , 更要让他们感受到关怀与温暖 。 ”
“百人厨师团”成员、葛洲坝酒店行政总厨董新洲说 , 该酒店住着武汉市肺科医院的360多名医护人员和浙江援鄂医疗队队员 。 除了保障日常餐饮 , 每逢佳节 , 厨师们还会为医护人员特意制作暖胃更暖心的“爱心餐” 。
正月十五元宵节 , 他们为医护人员们制作汤圆;情人节 , 厨师们用胡萝卜雕刻出一朵朵玫瑰花 , 亲手献上……
3月22日 , 浙江援鄂医疗队凯旋时 , 厨师们特意制作热干面、红烧武昌鱼、排骨藕汤、炒菜薹等湖北名菜 , 让援鄂医疗队员们记住武汉的味道 。
【『湖北日报』一条朋友圈引来名厨“总动员”:日均2万份盒饭支援抗疫一线】眼下 , 疫情防控形势持续向好 , 他们又亲手制作生日蛋糕 , 为武汉市肺科医院的37名医护人员过了一个“集体生日” 。
“与医护人员相比 , 我们做的这点小事不算什么 。 ”董新洲说 , 在服务医护人员的这段日子里 , 他每天都被他们舍身忘我的精神所感动 。 “正是这些英雄们勇敢逆行 , 才换来了如今的春暖花开 。 ”
“这些厨师是我省技能人才参与抗疫斗争的缩影 。 ”省人社厅副厅长曾向阳表示 , 疫情发生以来 , 我省各领域技能人才向险而进 , 迎难而上 , 积极投身抗疫斗争 , 为夺取疫情防控阶段性胜利作出了重要贡献 。
“希望更多的技能人才向他们学习 , 勇于担当 , 走技能成才、技能报国之路 , 为打赢疫后重振的民生保卫战、经济发展战贡献智慧和力量 。 ”曾向阳说 。 (采访人员 邓伟)


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