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「」明天谷雨，不管有钱没钱，这4种菜要抓紧吃，比大鱼大肉还营养( 二 )


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马兰头拌香干
食材：马兰头1把 ， 香干2块 ， 麻油适量 ， 盐适量 ， 糖少许
做法
1.马兰头洗净 ， 在开水中焯一下 。捞出挤掉水分 。
2.香干和马兰头切碎 ， 放入麻油 ， 盐 ， 糖搅拌均匀即可 。春笋
春笋的口感总是让人很着迷 。早一天晚一天口感就不一样了 ， 真的是很金贵的 ， 所以价格也更贵一些 。
春笋肉丝：
「」明天谷雨，不管有钱没钱，这4种菜要抓紧吃，比大鱼大肉还营养
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食材：春笋2根 ， 肉丝100g ， 生抽1勺 ， 淀粉1勺 ， 胡椒粉少许 ， 姜蒜青椒适量
做法：
1.肉丝用生抽和淀粉腌制15分钟 。姜蒜青椒切好备用 。
2.笋切丝 ， 开水中焯水2分钟 。
【「」明天谷雨，不管有钱没钱，这4种菜要抓紧吃，比大鱼大肉还营养】3.锅入适量油 ， 放入姜蒜炒香 ， 放入肉丝翻炒至变色 。然后放入青椒和笋丝 ， 翻炒十几下 。最后加入盐和胡椒粉调味即可 。以上就是今天的分享了 ， 愿大家好胃口好心情！关于我的菜谱有任何疑问或者做法的讨论 ， 欢迎在评论区交流 。另外 ， 如果我的文章对您有帮助 ， 也请您关注 ， 点赞 ， 收藏 ， 转发 ， 谢谢您的支持！


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