【豆果美食TB】快手鲳鱼，味道好极了
本文插图
【【豆果美食TB】快手鲳鱼，味道好极了】步骤1
一条鲳鱼 ， 收拾干净 。
本文插图
步骤2
两面都切花刀 ， 比较好入味儿 。
本文插图
步骤3
撒上干淀粉
本文插图
步骤4
生火 ， 倒油 ， 等油温热至八成
本文插图
步骤5
两面都炸 ， 手捏着鱼尾 ， 交替 ， 两次
本文插图
步骤6
炸至两面发黄 。 关火 ， 把油倒出 ， 只留一小部分油 。
本文插图
步骤7
把白糖、盐、醋、耗油、生抽、番茄酱、加半碗温开水 ， 搅拌均匀备用 。
本文插图
步骤8
洋葱、葱姜蒜、小米椒都切好装盘备用 。
本文插图
步骤9
重新打火 ， 先放花椒 ， 炒出香味儿 ， 再放入洋葱、葱姜蒜、小米椒 。 炒出香味儿 。
本文插图
步骤10
把调好的酱汁倒进锅里 。
本文插图
步骤11
在炖的过程中 ， 把酱汁往鱼上浇几下 。 这个过程三五分钟就可以 。
本文插图
步骤12
入味儿后就关火 ， 装盘 ， 早上一个生鸡蛋直接切开 ， 摆盘
推荐阅读
- 杜格说看看你见过几种，贵州省兴义市美食
- 美食天下手撕包菜：鲜香脆爽又下饭，比大鱼大肉都好吃
- 美食天下不知道吃什么的时候，就来一碗喷香的葱油拌面
- cooking美食菜谱醋溜青椒土豆丝，做法简单，美味营养，比肉下饭，家常素菜菜谱
- 三元美食下饭美味又营养：培根炒芦笋，5分钟家常快手菜
- 爱美食的羽言熟了发现总是散的，有鸡腥味，是为什么？，想蒸鸡蛋羹
- 三元美食酸甜可口的川味家常菜：鱼香茄子，外焦里嫩
- 蕾宝的烟味生活厨师往锅里吐口水！分享这款快手早餐，以后减少外出就餐，真恶心
- 源源视频香辣鸡翅根，酸辣土豆丝，香蕉薄饼的做法，美食精选：金玉汤圆
- 爱美食的羽言想蒸鸡蛋羹，熟了发现总是散的，有鸡腥味，是为什么？