素食环保▲以缓解气候危机!,世界多国的政府在政府活动中提供素食

在英国和世界各地 , 议会都在推广纯素饮食、以改善健康状况和缓解气候变化 。
一些理事会专门在理事会领导的活动中提供纯素食品 , 也有一些理事会旨在扩大学校的饮食选择范围 。
总的来说 , 近年来 , 不少国家和地区为了健康和地球的未来 , 都在强调植物性食品 。
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01
英国伦敦Lewisham议会
今年年初 , 伦敦的Lewisham(刘易舍姆)议会理事会成员投票决定——
未来 , 所有由议会举办的活动 , 议会仅提供纯素食 。
这个倡议首先由素食议员PaulBell和SophieMcGeevor提出 , 现在 , 这些倡议已经成为Lewisham气候紧急战略行动计划的一部分 。
McGeevor告诉LIVEKINDLY:“在英国广泛的农业领域 , 尤其是肉类和奶制品行业 , 是造成温室气体排放的重要因素 。 ”

我们必须以身作则 , 因此我们致力于在活动中只提供纯素食
。 ”McGeevor继续说道:“每个人都与食物有联系 , 鼓励人们采取素食、是保护环境最好的做法 。 ”
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另外 ,
该议会还希望帮助学校提供更多的素食
, “我们的目的是进一步增加学校的素食食物的选择 , 在那里 , 每周将有无肉日 。 ”最后 , Lewisham议会还计划在未来的议会大厦中使用环保的纯素食建筑材料 。
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刘易舍姆议会在所有由议会举办的活动中都提供素食
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英国利兹市议会
本年1月 , 利兹市议会提议该地区的学校每周设立一个无肉日和一个完全素食日 。
“无肉日”包括鱼 , 但不包括红肉;
而“完全素食日” , 则不包括鱼和红肉 。
利兹市议会的一名发言人告诉LIVEKINDLY:“我们正在试验这一方法 , 并与学校密切合作、以推广和了解这些菜单有多受欢迎 。 ”
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他们解释说:“我们在2019年7月至11月举行的一次咨询活动发现 , 90%的受访者支持降低校餐碳足迹的提议 。 ”
此外 , 利兹市议会还提出了减少城市环境影响的倡议 , 它的目标是到2025年将碳足迹减半 。
最后 , 委员会还计划转向可再生能源 , 并在委员会的房屋上安装太阳能电池板 。
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利兹市议会正在学校推广以植物为主的菜肴
03
世界各地议会努力推行素食
墨尔本的莫兰市议会 , 参加了“周一无肉日” 。
2019年全年 ,
莫兰市议会在所有周一举行的理事会活动中 , 只提供植物性食品 。
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有着相同做法的 , 还有荷兰首都 。
现在 ,
阿姆斯特丹市议会在所有活动中都默认提供素食 。
这意味着 , 除非特别要求 ,
在荷兰首都举行的所有会议活动餐食都将是素的 。
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在芬兰首都赫尔辛基 ,
市议会正在通过应用程序“ThinkSustainability”向人们推广素食饮食 。
人们可以通过这款新应用找到提供素食选择的咖啡馆和餐馆 。
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加拿大的基洛那市在每年的五月有一个“素食意识周” 。


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