『小谈食刻TB』谷雨，别忘了吃这鱼，鲜香爽嫩口感好，20块钱一斤，贵也要吃( 二 )

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食刻tip：
1、鲈鱼去腥的时候，我很少用到料酒，而是直接用的柠檬汁，我觉得它的效果要比料酒好很多，而且还可以增香。
【『小谈食刻TB』谷雨，别忘了吃这鱼，鲜香爽嫩口感好，20块钱一斤，贵也要吃】2、料汁提前调好，放入鱼肚子中以后，调料的香味会由里到外散发出来，使得整条鱼的肉，都渗透着香味。

『小谈食刻TB』谷雨，别忘了吃这鱼，鲜香爽嫩口感好，20块钱一斤，贵也要吃( 二 )

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