健康:古代天然之珍“春季第一鲜”,养肝除湿还护胃,再不吃就亏大了( 二 )
我们在煮用荠菜的时候 , 要注意烹调时间 , 不可过长 。 因为荠菜内一些营养物质和活性物质 , 受到高温的影响的话 , 会被破坏然后逐渐流失 。 导致荠菜营养价值下降 , 并且在烹调结束后 , 荠菜原有的色泽也会丢失 。 同时荠菜也属于一种寒性的食物 , 所以对于体质虚寒的寒性体质人群来说 , 最好是不要食用荠菜 , 否则会加重虚寒 。 最后荠菜因为有着宽肠通便的功效 , 因此有着便溏的人群也是要慎食的 。
本文插图
荠菜的营养价值是非常高的 , 也有着非常多的功效作用 。 不过也有着很多食用禁忌 , 所以大家在食用的时候也要多多注意 , 不可盲目食用 , 防止产生不良反应 。 今天的介绍就到这里了 , 本文仅供参考 , 希望能够帮助到大家哦!
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