『开胃』开胃的鸡肉菜谱,菠萝鸡,酸甜可口,美味下饭,吃不够,动手吧
菠萝鸡
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菠萝也可以减肥?千真万确 。 菠萝几乎含有所有的的人体所需的维生素 , 16种天然矿物质 , 并能有效帮助消化吸收 。 菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁 , 能有效地酸解脂肪 , 可以每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁 , 但是切忌过量或食用未经处理的生菠萝 。
菠萝适用人群:
1.一般人群均可食用
2.特别适宜身热烦躁者、肾炎、高血压、支气管炎、消化不良者;
3.患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食菠萝 , 发烧及患有湿疹疥疮的人也不宜多吃 。
用料:菠萝1/4个 , 鸡350克 , 盐少许 , 料酒1勺 , 酱油2勺 , 冰糖粒少许 , 青红辣椒各1个 , 姜4片
菠萝鸡的做法:
把鸡洗净切块备用
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菠萝去心切成小块 , 青红辣椒切块 , 姜片4片备用
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起锅不用放油 , 煸香鸡肉控水
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炒干后放盐 , 冰糖粒 , 酱油继续翻炒
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炒至上色后加姜片 , 料酒
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加入清水莫过鸡肉焖煮15分钟
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15分钟后加入菠萝
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大火煮3分钟让鸡肉吸收菠萝的味道
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3分钟后加入青红辣椒
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翻炒至青红辣椒段生即可
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酸甜可口的菠萝鸡
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【『开胃』开胃的鸡肉菜谱,菠萝鸡,酸甜可口,美味下饭,吃不够,动手吧】
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