『妻子』董小宛:冒辟疆最贤惠的妻,却生不为冒所爱( 三 )


她做的红腐乳 , 超过了名产品:“红腐乳烘蒸五六次 , 内肉既酥 , 然后剥其肤 , 益之以香甜及海错风熏之味 , 数日成者 , 绝胜建宁三年之蓄 。”
就连做的各式咸菜“能使黄者如蜡 , 碧者如苔 。蒲藕笋蕨 , 鲜花野菜 , 枸蒿蓉菊之类 , 无不采入食品 , 芳旨盈席” 。
因为冒辟疆喜食火腿和熏肉 , 她还专门研究了它们的做法 , 使“火肉久者无油 , 有松柏之味;风鱼久者如火肉 , 有麋鹿之味 。”
仅仅是听冒辟疆纸上讲来 , 都令人垂涎三尺 。迄今扬州一带仍有流传的董采、董肉、董糖等名点名菜 , 皆是她所创 。
我最爱的 , 是她能为各种花露 。她腌制梅花入饴糖 , 还取一种别人认为不可食用 , 名“断肠草”的海棠花做花露 , 认为香味居百花之首 。次等的是梅花、野蔷薇、玫瑰、金桂、香菊之类 。至于黄的橙子、红的桔子、佛手、香橼 , 去掉白色的筋脉丝络 , 颜色香味也是一佳 。
她常常在冒辟疆与友人小酌的酒后盛出几十种花露 , “五色浮动白瓷中 , 解酲消渴 , 金茎仙掌难与争衡也 。”
如此的心灵手巧、照顾周到 , 连冒辟疆都不得不感慨“余一生清福 , 九年享尽 , 九年折尽矣” 。
是啊 , 世间会有姿容如小宛者 , 有才情如小宛者 , 亦有厨艺如小宛者 , 却再也无姿容、才情、厨艺皆绝佳 , 并深爱着他的人如董小宛者 。
她是人间的一朵奇花 。
『妻子』董小宛:冒辟疆最贤惠的妻,却生不为冒所爱
文章图片

文章图片


珍珠无价玉无瑕 , 小字贪看间妾家 。
寻到白堤呼出见 , 月明残雪映梅花 。
连吴伟业都要如此赞她 。她就像明月残雪映照下的一树出尘梅花 , 可以赏 , 高洁而贞雅 , 暗香轻盈袖 , 是精神上的爱侣与良友;又是可以制成花露做饴糖的梅花 , 如此的入人间的烟火 , 以清香淡远的滋味 , 丰美一段红尘俗世 。
真正的智慧 , 便是如此的可俗可雅 , 是既可以风花雪月 , 又可以柴米油盐 。人生能得此红颜妻子 , 真是大幸 。
可惜 , 爱情并不是理智的 , 而是感性 , 不是因为对方好所以爱 , 而是因为爱 , 所以对方好 。
冒辟疆就是如此吧 , 他或许爱董小宛 , 但 , 不够爱 。所以 , 当甲申之变清军南下的大难来临 , 冒辟疆一家辗转逃亡的时候 , 他“一手扶老母 , 一手曳荆人” , 而让小宛紧跟其后 。
危难时候的小小细节 , 就能显示爱的程度 , 或许那时的小宛 , 心里是明白的 , 但她过于克制 , 依然贤良淑德 , 以夫为尊 , 认为冒的此举是对的 。
甚至 , 当冒辟疆提出把小宛寄在朋友家里 , 说“此后如复相见 , 当结平生欢 , 否则听子自裁 , 勿以我为念”的时候 , 她依然觉得大难临头先顾及别人也情有可原 , 她若身死 , 也了无遗憾了 。
她或许那时已经心先死了 , 九年的恩爱 , 到头仍是大难临头各自飞 , 倒不如就此了断 , 留一个最美的记忆 。
幸而 , 冒父还是有良心的 , 他做主带着小宛一起逃难 , 才使得小宛不至于再次陷于如当年那样可能被抢夺的危险 。
那边大难临头各自飞 , 这厢却是患难见真情 。途中 , 冒辟疆患病 , 小宛不眠不休地照顾 。
长长的一百五十日 , 她仅卷一破席 , 横陈榻旁 , “寒则拥抱 , 热则披拂 , 痛则抚摸 , 或枕其身 , 或卫其足 , 或欠身起伏 , 为之左右翼” , 甚至冒辟疆心情不好无故打骂小宛 , 她仍“跪立我前 , 温慰曲说 , 以求我之破颜” , 真真是把自己低到尘埃里 , 拼力用自己的爱与柔情 , 为他开出一朵花来 。
此时 , 冒辟疆终于真切地感到小宛的好 , 并生出了愧疚与亏欠之心 , 可惜 , 此时的小宛已经体弱不支 , 因此殒命了 。
留一腔遗恨 , 给这个终于开窍了的人 。


推荐阅读