[]寿司的做法+配方,颜值高又料足,这样做味道还真的很棒

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寿司是日本的传统食物 , 有着各种各样的造型 , 精致漂亮 , 口味也可以多种多样 。今天做了一款料足又有颜值的寿司 , 有点春日小清新的风格 , 加入了一款冠利的酸乳酪沙拉酱 , 味道还真的很棒!
寿司的用料
米饭一大碗 , 鸡蛋1个 , 胡萝卜1根 , 火腿肠1根 , 菠菜2-3棵 , 冠利酸乳酪沙拉酱适量 , 白芝麻少量 , 海苔4片
寿司的做法
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【[]寿司的做法+配方,颜值高又料足,这样做味道还真的很棒】步骤1
米饭提前做好 。
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步骤2
取一个大碗 , 盛一碗米饭 , 加入一些白芝麻 , 如果米饭有些粘 , 可以滴几滴芝麻香油 , 拌一下就不粘了!
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步骤3
我们先来摊蛋皮 , 碗里打一个鸡蛋 , 加一小匙玉米淀粉 , 少量水 , 搅拌均匀 。
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步骤4
可以用滤网过滤一下蛋液 , 摊出的蛋皮会更细腻 。
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步骤5
平底锅刷少量油 , 倒入蛋液 , 晃动一下锅 , 让蛋液均匀的平铺在锅底 , 小火 , 蛋皮很快就熟 , 不用翻面 。
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步骤6
摊好的蛋皮拿出来切成1厘米左右的长条 。
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步骤7
胡萝卜一段切成细条 。
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步骤8
火腿肠也切成细长条 , 一根火腿肠可以切成四份 。
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步骤9
菠菜洗干净后下开水中焯熟 。
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步骤10
捞出后攥出水份备用 。
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步骤11
准备好寿司帘 , 把海苔按照平行纹路放在帘上 , 从下面一边开始摆放胡萝卜条、蛋皮丝、火腿肠和菠菜 。


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