[锦绣V山东]“四月不调养,整年徒悲伤”!好好吃饭,帮你度过最佳养生时段!


大家好 , 欢迎大家来到我的美食*** , 我是美食领域创作者锦绣V山东:“专注美食 , 让生活更有味 。 ”今天为大家带来了几道家常美食的做法 , 这几道美食也是深受大家的喜欢 , 而且是很常见的几道美食 。 天天用普通的食材 , 做出最美味的餐食 。 同时也希望今天的美食能够给你带来一整天的快乐 。
蒜泥白肉是一道菜品 , 属于川菜菜系 , 制作原料主要有蒜泥、肉等 , 口味鲜美 , 营养丰富 , 食时用筷拌合 , 随着热气 , 一股酱油、辣椒油和大蒜组合的香味直扑鼻端 , 使人食欲大振 。 蒜味浓厚 , 肥而不腻 。

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凉拌白肉的做法
1.猪肉洗净 , 冷水下锅煮熟 。 用筷子能轻松穿透肉块就可以了
2.晾凉切片
3.准备大葱、姜、蒜
4.大葱斜切丝 , 姜蒜剁末
5.碗中放入辣椒油、酱油、醋、花椒粉、味精、白糖 。 再放入葱丝和姜蒜末
6.将肉片放入调好的酱汁中拌匀即可
糖醋烧豆腐是中国菜系徽菜菜系中很有特色的菜式之一 , 主要原料是鸡蛋、青菜 , 口味是酸甜

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糖醋烧豆腐
原料:
鸡蛋豆腐2盒 , 草虾5尾 , 红甜椒1个 , 青菜300克 , 胡萝卜1/2根 , 葱1根 , 面粉1碗 , 水淀粉1大匙 。
制作方法:
1.?红甜椒洗净 , 去蒂、切丁;胡萝卜去皮洗净 , 葱洗净 , 均切末 。 草虾洗净、去壳 , 青菜洗净、去老梗 , 分别放入滚水中烫熟、捞起 。
2.?鸡蛋豆腐洗净、切小块 , 沾裹面粉 , 放入锅中煎至两面呈金黄色 , 盛起备用 。
3.?糖醋酱原汁取三分之一份倒入锅中 , 放入烫过的虾仁、煎好的豆腐、胡萝卜末和红甜椒丁煮开 , 加入水淀粉勾薄芡 , 盛起 , 盘周围上青菜 , 撒上葱花即可端出 。
彩椒燕麦饼

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材料:燕麦片 , 芥兰 , 胡萝卜 , 盐 , 蘑菇精
做法:
1. 芥兰洗净切粒 , 胡萝卜洗净去皮切粒 。
2. 锅中注水烧开 , 倒入芥兰粒、胡萝卜粒 , 焯一下水倒出沥水 。
3. 将芥兰粒、胡萝卜粒放入容器里 , 倒入燕麦片 , 调入盐、蘑菇精 , 加入少许开水 , 搅拌均匀 , 做成饼状 。
4. 平底锅烧热下油 , 放入燕麦饼 , 慢火煎至两面金黄即可出锅摆盘
白灼菜心是一道广东省的传统名菜 , 属粤菜系 。 此菜品质脆嫩 , 风味独特 , 营养丰富 , 并有清热解毒、杀菌、降血脂的功能 。 主料是广东菜心 , 主要烹饪工艺是白灼 。

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白灼菜心
食材:菜心、大蒜、葱花、酱油
1、菜心洗净、切去头部待用
2、烧开水 , 将菜心下锅焯熟
3、待菜心焯水至断青 , 在锅里加适量的油
4、然后捞起装盘
5、起油锅 , 拍碎蒜头 , 葱切成葱花 , 下锅过一下油 , 然后加入酱油调成调料 , 淋在菜心上面就行了装盘 。
肉末蒸蛋是一道美食 , 制作材料有鸡蛋、猪肉末、太白粉等 。 原料常见 , 做法简单 , 有良好的养血生精、长肌壮体、补益脏腑之效 , 尤其是维生素A含量高 , 对产妇有良好的滋补之效 。

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肉末蒸蛋
材料:里脊肉 , 香菇 , 鸡蛋
做法:
1.里脊肉清洗干净剁成肉末.装进碗里 , 香菇2朵切成末 , 放进肉馅里.再切点葱末也加进去.


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