『小茴香』小茴香不仅是一种调味品，还是失眠人的福音，经常食用有几大功效
生活中 ， 茴香主要有两种 ， 一种是蔬菜茴香 ， 它具有丰富的挥发性成分 ， 如茴香醛、茴香醚等 ， 加入适量肉类做馅料 ， 美味营养还健康 。 还有一种是小茴香 ， 被人当成调味品使用 。
【『小茴香』小茴香不仅是一种调味品，还是失眠人的福音，经常食用有几大功效】
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其实 ， 它不单单是一种调味品 ， 还是失眠人群的最佳食物 。 在传统中医上记载 ， 小茴香辛、温 ， 入肝、肾、脾、胃经 ， 有散寒止痛、健脾养胃、安神助睡眠等好处 。
在相关研究上发现 ， 小茴香之所以能够起到安神的效果 ， 和其中的挥发性物质有关 ， 如茴香醚、α-茴香酮、甲基胡椒酚等 。 如果你最近失眠、入睡困难 ， 就不妨用些小茴香 。
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小茴香的做法多种多样 ， 主要有三种 ， 第一种大家可以用小茴香煎水喝 ， 每天晚上适量喝一杯 ， 可抚平自己的情绪 ， 对失眠有辅助作用 。 第二种做法是把小茴香应用做美食当中 ， 如做馅料 ， 包饺子、包子 ， 还能为饭菜增加香味 ， 促进人的食欲 。
最后一种在中医上认为小茴香还是一种中药材 ， 准备好一个小布袋 ， 把小茴香炒熟 ， 炒的过程中适量放些食盐 ， 放在卧室或者是随身带着 ， 具有一定的安神助睡眠的功效 。
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除了助睡眠以外 ， 小茴香还有很多的养胃功效：
如果你最近有肠胃不适感 ， 经常出现呕吐、食欲下降、胃痛等 ， 往往医生在给开的中药材中就有小茴香的成分 。 如果大家是自己使用 ， 一定要询问下医生剂量 ， 过量不利于身体健康 。
从营养学角度上来看 ， 小茴香有较多的茴香油成分 ， 这种物质可以刺激肠胃蠕动、促进肠胃中消化酶分泌 ， 有健脾养胃等功效 ， 非常适合肠胃不好的人群食用 。
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对于肠胃虚寒 ， 每次食用完寒凉食物后就腹泻、腹痛、消化不良 ， 也可用小茴香来暖胃 ， 在上面三种做法中人选其一即可 。
小茴香还有抗菌的作用 。 春季人们容易因为食用没熟、不干净的食物出现细菌性中毒 。 而小茴香中的茴香油、茴香醚 ， 在小老鼠的动物实验上发现 ， 对大肠杆菌、痢疾杆菌有一定的抑制作用 。
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如果你是因为感染上某种细菌 ， 如果症状比较轻微 ， 随着肠胃的调整没有大症状 ， 不妨试试用小茴香来食疗 ， 症状较为严重 ， 最好去医院检查下 ， 避免影响病情 ， 对身体健康不利 。
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