[]感染了幽门螺旋杆菌,3招教你根除,不用受吃抗生素的罪( 二 )
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2.烤馒头
把馒头片烤一烤再吃 , 可以起到“养胃”的作用 。这是因为 , 烤焦的馒头片上会形成一层糊化层 , 这层物质可以中和胃酸、抑制胃酸分泌 , 起到保护胃黏膜的作用 。这是一种古老的食疗方法 , 主要适合慢性浅表性胃炎患者 , 对大部分胃肠不好的人也都适用 。
★做法:烤的火候要注意 , 烤至橘红或金黄色即可 , 不要烤糊;胃肠不好的人 , 烤馒头片都不宜吃得过多 , 每次1-2片即可 。
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3.甘蓝
甘蓝被誉为天然“胃菜” , 曾是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一 , 它所含的维生素K1及维生素U , 不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织 , 还可以保持胃部细胞活跃旺盛 , 降低病变的几率 。
★做法:甘蓝可以做成炝的 , 早上起来搭配着主食来吃 。甘蓝半个、陈醋3大匙、麻油2大匙、糖2匙、干红辣椒5根、盐1/4匙 。
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