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@中国茶文化：从六个不同的人生阶段，看饮茶种类的变化

对于外国人 ， 中国的茶与瓷器是他们最认可的 ， 这也是中国文化的代表 ， 茶在中国出现的时间是比较久 ， 最早就有神农尝百草的说法 ， 也能看出茶在历史上很早就已经出现 ， 被人们使用 ， 此后茶不仅成为了生活中的一种必备品 ， 还成为了艺术文化的必备品 。
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中国悠久的茶文化 ， 确实是非常丰富 ， 不同的人们 ， 对于这种文化也有着不一样的理解 。茶文化也往往被人们拿来与人生联系在一起 ， 有人就总结出了六种茶 ， 表示这六种茶分别就代表了人生不同的六个阶段 ， 这六种茶分别是：红茶、绿茶、青茶、黄茶、黑茶和白茶 。
这也是国内茶叶的几大基本种类 ， 很多喜欢茶的朋友 ， 应该都品尝过这些茶叶 。从六个不同的人生阶段 ， 看饮茶时种类的变化 。
【@中国茶文化：从六个不同的人生阶段，看饮茶种类的变化】绿茶——青年
首先来看绿茶 ， 像杭州等地的绿茶都是非常出名的 ， 绿茶是刚刚从茶树中掐下了嫩芽 ， 新叶 ， 然后再用多道工序 ， 加工为成品茶 。绿茶是诸多饮茶爱好者的最爱 ， 在泡水之后 ， 茶水能抱有茶叶淳朴的绿色 ， 色泽与味道都还是不错的 ， 绿茶就代表着人们的青年阶段 ， 饮用绿茶能让人感觉十分清爽 。
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在青年时期 ， 人们的生活才刚刚开始没有多久 ， 对于未来充满着各种希望 ， 青春时期有很多事情也会让人感到苦涩 ， 绿茶确实能代表这一时期的人们 ， 只是青春是多样的 ， 绿茶能代表不少人的青年时期 ， 可无法代表所有人的青年时期 。
黄茶——成年
其次是黄茶 ， 黄茶与绿茶有着一些相似的地方 ， 俩者较为接近 ， 在制作的时候 ， 也是在干燥时候增加了闷黄 ， 这些工序不断处理 ， 让茶叶的色泽发生了改变 ， 泡水之后 ， 也形成了黄叶黄汤 ， 它就好比是人的成年阶段 ， 与青年时期相比 ， 已经变得更加成熟了 ， 与青少年相比 ， 人们的成年阶段 ， 往往更加稳重成熟 ， 思考事情的方式也不太一样 ， 这是一个男孩女孩成长为男人女人的时期 。
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黄茶在制作的时候 ， 闷黄这道工序也需要精心处理 ， 对茶叶进行反复加工 ， 才能达到黄茶的效果 ， 而一个青少年 ， 也是要经历社会上的诸多考验 ， 除了自己年龄的变化 ， 还要经历更多的挫折考验 ， 这才能渐渐变得成熟 ， 经历了风雨人们才能成长 。
青茶——中年
可能说起青茶 ， 不少人还是没有搞明白 ， 但说到另外一个名字乌龙茶 ， 这大家就会知道了 ， 这也是国内的名茶 ， 为什么叫乌龙茶呢？这也有着一个传说 ， 在福建安溪地区 ， 有一个叫做苏龙的人 ， 他原本是一个将军 ， 可后来自己归隐 ， 在山中打猎种茶 ， 他的肤色较黑 ， 时间长了人们就把他叫做乌龙 。
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有一天他就入山打猎采茶 ， 自己也有不少收获 ， 可他光忙着和家人一起分享猎物 ， 却忘记了自己还带回来了新鲜的茶叶 ， 等他第二天才想起来 ， 急忙就出去查看 ， 却正好发现 ， 茶叶边上发红 ， 还散发着一种独特的香气 ， 泡水之后 ， 一点苦涩的滋味都没有 ， 香气非常浓郁 ， 乌龙也看到这是一个商机 ， 他就反复推敲 ， 思考制作茶叶的步骤 ， 最终就研制出了乌龙茶 ， 乌龙茶也是非常多样性的茶叶 ， 他既含有清爽的特点 ， 还有着浓郁醇香的特色 ， 可谓是茶中的极品 。


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