「美食大谱TB」寿司的做法+配方，颜值高又料足，这样做味道还真的很棒
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寿司是日本的传统食物 ， 有着各种各样的造型 ， 精致漂亮 ， 口味也可以多种多样 。 今天做了一款料足又有颜值的寿司 ， 有点春日小清新的风格 ， 加入了一款冠利的酸乳酪沙拉酱 ， 味道还真的很棒！
寿司的用料
米饭一大碗 ， 鸡蛋1个 ， 胡萝卜1根 ， 火腿肠1根 ， 菠菜2-3棵 ， 冠利酸乳酪沙拉酱适量 ， 白芝麻少量 ， 海苔4片
寿司的做法
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步骤1
米饭提前做好 。
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步骤2
取一个大碗 ， 盛一碗米饭 ， 加入一些白芝麻 ， 如果米饭有些粘 ， 可以滴几滴芝麻香油 ， 拌一下就不粘了！
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步骤3
我们先来摊蛋皮 ， 碗里打一个鸡蛋 ， 加一小匙玉米淀粉 ， 少量水 ， 搅拌均匀 。
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步骤4
可以用滤网过滤一下蛋液 ， 摊出的蛋皮会更细腻 。
【「美食大谱TB」寿司的做法+配方，颜值高又料足，这样做味道还真的很棒】
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步骤5
平底锅刷少量油 ， 倒入蛋液 ， 晃动一下锅 ， 让蛋液均匀的平铺在锅底 ， 小火 ， 蛋皮很快就熟 ， 不用翻面 。
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步骤6
摊好的蛋皮拿出来切成1厘米左右的长条 。
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步骤7
胡萝卜一段切成细条 。
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步骤8
火腿肠也切成细长条 ， 一根火腿肠可以切成四份 。
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步骤9
菠菜洗干净后下开水中焯熟 。
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步骤10
捞出后攥出水份备用 。
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步骤11
准备好寿司帘 ， 把海苔按照平行纹路放在帘上 ， 从下面一边开始摆放胡萝卜条、蛋皮丝、火腿肠和菠菜 。
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步骤12
浇上冠利酸乳酪沙拉酱 ， 酱太多了容易把海苔浸湿 ， 如图量就可以 。 我儿子特喜欢这款带有酸奶味儿的沙拉酱 ， 做好后的寿司他也要再蘸些这酱吃 ， 说特好吃！
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步骤13
借助寿司帘卷起来 ， 卷的时候从下往上推写卷 ， 卷的稍微紧一些 ， 如果海苔有剩余 ， 可以剪掉 。 卷好后备用
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